10、莲子百合 莲子百合是一种简单美味的广式糖水,清甜可口,莲子加百合具有养心润肺、清心安神的功效,非常适合燥热的夏日食用,广东人之所以喜欢吃它,更在乎的是它们所表达的寓意,“莲子百合糖水”代表“甜甜蜜蜜,百年好合,连生贵子”之意。在广东,结婚喜宴的最后甜点基本上就是莲子百合糖水。9、姜撞奶 姜撞...
骟鸡点豆腐是贵州当地的传统名菜,也是黔菜经典菜品之一。骟鸡就是指阉了的未开叫公鸡,把鸡处理好后切成丝或小块,再用浸泡过的黄豆磨成浆,放入锅中煮,待豆腐快要成型时放入鸡肉,等豆腐凝聚成形后再点酸汤做成鸡丝豆腐,煮的时候豆腐越煮越嫩,汤越煮越鲜,吃的时候配上一碟蘸汁,真是别有一番风味。5....
乳扇的吃法多种多样,可干吃也可煎、烤、煮,可咸口也可甜口。最常用的方法是,用菜油煎黄后撒盐或白糖食用。中华饮食文化博大精深,有太多的美味等你去品尝,虽说吃的是味道,但品的是文化。记者:张紫赟 丁怡全 杨一苗 金津秀
人类进食的独特性在于其附加的内涵,在今天我们就称其为“饮食文化”。所以作者阿梅斯托在《吃》中评价:“食物经过重新诠释后,不再只是维持生命的物质,而被赋予象征价值和魔力,食物具有意义。”世界上有着千差万别的神圣食物或者食物禁忌,本质上都是人为意义的构建,而这种构建使得进食行为远远超出了生理需求的范畴,吃...
而吃的时候,是一整盘活老鼠,搭配一碟酱,用它蘸酱吃,而在吃的时候,老鼠会叫三声,因此得名三吱儿,有很多老广东人觉得它比较补,慢慢的人们觉得这道菜比较残忍,就称为了“禁菜”,不过现在还有不少广东人会偷着吃,不知道你吃过吗?第二道:水蛇粥 应该没有人是不怕蛇的吧,别说活蛇了,就是看到蛇皮...
下面,小编就给大家介绍一下自己家乡湖北的一些让人欲罢不能的美食,让各位朋友路过的时候,知道怎么吃,吃什么,最美味,最划算。先从早餐说起:炸豆饼,香香脆脆有嚼劲,不管是省城的路边小摊,还是在一些乡镇的小店,一张豆饼,通常只需要一块钱,两张足以吃到半饱。但是,小编不建议你吃太多,因为,湖北有...
其实姑娘果是可以吃的,而有一种和它长得很相似的野果却不能吃,它就是假酸浆。姑娘果是在北方地区的一种叫法,也叫它红菇娘、洋姑娘、灯笼果、金灯、灯笼草、洛神珠、泡泡草、菇蔫儿、姑娘儿等。它的学名叫毛酸浆,是茄科,酸浆属一年生草本植物,在我国南北方都有分布,尤其是在北方地区更是十分常见,主要...
其实,野外生长的红叶李,在保证没有喷洒农药和已经成熟的条件下是可以吃的。红叶李的果实也叫红李子,是李子的一种。红叶李在我国的春季就会开花结果,但是它的果实会非常小,直到七八月份才会成熟,这时的红叶李果就会长得和李子一样大小了。红叶李果外观呈红色,表面没有毛刺,非常光滑,和李子看上去差不多,...
其实有方法的,比如我的姑姑,她53岁的年龄却拥有35岁的脸,了解她的人都知道,姑姑一直很注意保养,但不是化妆品,而是在吃上有讲究。看看她爱吃的食物,我就明白了,难怪姑姑的脸色红润,身形管理得也这么好。“老得慢”的女人,大都爱吃9种食物,看看有你喜欢吃的吗?若有2种或以上都是你喜欢吃的,那就要...