【鹰城名吃——叶县瘸子烩面】品叶县瘸子烩面,感受舌尖上的独特风味。几十年如一日坚守传统工艺,“瘸”并非缺陷,而是在美食界沉淀的独家印记。#美食#名吃(摄制:张超峰 闫新磊) 138 1 2 2 发布时间:2024-11-15 17:00 平顶山广播电视台 粉丝84.8万获赞2670.5万...
寻味叶县——清月兴食府,带你领略传统炝锅烩面独特韵味 - 河南·叶县融媒于20241122发布在抖音,已经收获了7082.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
地址:河南省平顶山市叶县城关乡叶舞路中段路南 简介: 1、基本情况叶县中伟烩面馆成立于2020年08月06日,位于河南省平顶山市叶县城关乡叶舞路中段路南,目前处于开业状态,经营范围包括小型餐馆;预包装食品零售等。 2、人员情况叶县中伟烩面馆法定代表人为王刚。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到叶县中伟烩面馆拥...
地址:河南省平顶山市叶县盐都街道叶县东环路南段西侧河南永威皮鞋厂综合楼1号楼 简介: 1、基本情况叶县伟星烩面馆成立于2017年10月25日,位于河南省平顶山市叶县盐都街道叶县东环路南段西侧河南永威皮鞋厂综合楼1号楼,目前处于开业状态,经营范围包括小型餐馆**等。 2、人员情况叶县伟星烩面馆法定代表人为吕伟星。
叶县烩面的特点在于“炝”。炝锅,是叶县烩面最与众不同之处,羊肉的醇香经炝锅后彻底融进这碗汤里。 02 五代传承 做大做强 “叶县炝锅面到我这里已经是第五代传承了,以前大家都称之为‘叶公面’和‘昆阳炝锅面’。”赵水民说。 赵水民出生于...
3 烩面饼拉成烩面条先把面粉揉成手掌大小的“梭形”面片，然后在上面涂一层香油，饧上个把小时，下面时，用双手扯成一厘米宽、一米多长的长条 4 待汤煮沸后拉面入锅 5 加入青菜，盛面时再撒上点香菜提味，一份烩面就做好了 6 在喝烩面时可以根据个人喜好加入辣椒酱，或者再配点蒜，叶县烩面的口感将会更...
正宗叶县炝锅烩面(总店)电话是,正宗叶县炝锅烩面(总店)地址是河南省平顶山市新华区祥云路中段九天庄园南门西侧西北方向160米,此外您还可以查看正宗叶县炝锅烩面(总店)的地图、公交和附近热门地点。
叶县昆阳镇二成烩面馆成立于2011年08月03日,位于叶县明清街中段路西,目前处于开业状态,经营范围包括小型餐馆,预包装食品、保健食品零售等。 2、人员情况叶县昆阳镇二成烩面馆法定代表人为沈喜霞。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到叶县昆阳镇二成烩面馆拥有知识产权信息,推测该企业在小型餐馆,预包装食品、保健...
平顶山大叶县鼎鼎大名的美食就是瘸子烩面了。可能创始人是有点肢体不协调,所以起了这么一个十分接地气的名号。别看名字土了吧唧,人气却是杠杠的。他们家也是豫菜主打,常见的卤菜,红烧鲤鱼,烧鸡,烩面等等都有,不同的是做出了自己的特色。 dotSource: 喜欢的菜: ...