最新更新 第195章 交锋:秦飞在异界开了家小吃店,一不注意就成了站在食物链顶端的男人。——苗疆蛊师一拍桌子:“是谁油炸了我的金蚕蛊?”秦飞:“我炸的,怎么了?”“真香。”——八爪鱼妖瞠目结舌:“我刚刚吃的是章鱼烧?”秦飞:“味道不对吗?”“给你剁条腿,这味
台湾小吃全书的创作者· ··· 焦桐作者 作者简介· ··· ——“生命中愉悦的时刻并不多,无趣的日子里,如果再缺乏好食物好滋味,岂不悲情?” 焦桐,1956年生,集学者、作家、美食家、出版人等多重身份于一身,被读者、馋人誉为“台湾饮食文学教父”“食神”。任台湾“年度餐馆评鉴”专家团召集人,曾策划主持“...
台湾小吃全书 焦桐 著 更新时间:2019-03-06 15:00:15 开会员,本书8折购 >最新章节: 第17章 注释烹饪美食 地方美食 “饮食文学教父”焦桐集大成之作,洋洋三十万言,整编《台湾味道》《台湾肚皮》《台湾舌头》三部曲,另加新作四十余篇;选材上乘,分量扎实,口感层次丰富。饭之属、粉之属、羹之属、水族之属、...
就在这个时候,译林出版社给我送来了焦桐老师的最新书稿《台湾小吃全书》,这本书实际上是“台湾味道”三部曲的合集,在十余个大编目下重新梳理和整合了台湾小吃,并增补了四十篇文章,全书凡六百页。要知道连续十几个晚上,面对这些充满欲望的文字,是一种什么样的煎熬?出版社转达了焦桐兄有意让我为这本书的简体字版...
南方网讯(记者/申晨)《台湾小吃全书》为台湾“饮食文学教父”焦桐集大成之作,洋洋三十万言,整编《台湾味道》《台湾肚皮》《台湾舌头》三部曲,另加新作四十余篇;选材上乘,分量扎实,口感层次丰富。饭之属、粉之属、羹之属、水族之属、饵之属……十四个大类下,以食物为篇名,写肉臊饭、焢肉饭、火鸡肉饭、红蟳...
《台湾小吃全书》是焦桐先生(原名叶振富)关于台湾美食的集大成之作,让我们跟随作者的笔端一起畅游在台湾省的美食海洋中吧。 热爱美食,必定是热爱生活之人,这是我更希望从中学到的精神。 声音(16)评价(0) 正序|倒序 16 面之属 沏仔面 50 2023-06
焦桐的《台湾小吃全书》就有这样的“本领”，有如一本台湾的小吃百科辞典，洋洋洒洒三十万字，虽然记录...
“饮食文学教父”焦桐集大成之作,洋洋三十万言,整编《台湾味道》《台湾肚皮》《台湾舌头》三部曲,另加新作四十余篇;选材上乘,分量扎实,口感层次丰富。饭之属、粉之属、羹之属、水族之属、饵之属……十四个类别下,以食物为篇名,写肉臊饭、焢肉饭、火鸡肉饭、红蟳米糕、筒仔米糕、猪血糕、竹筒饭、大肠包小肠...
焦桐的《台湾小吃全书》就有这样的“本领”,有如一本台湾的小吃百科辞典,洋洋洒洒三十万字,虽然记录的都是不起眼的小食,但深夜捧读却最有烟火之气,最能抚慰人心。而作者的文字也如食材一般朴实,有对美食的真情流露,也夹杂着对人和事的难忘记忆。 02