百度试题 题目以下哪些是古人泡茶用水的选择标准()A.()源B.()活C.()轻D.()清 相关知识点: 试题来源: 解析 源;活;轻;清() 反馈 收藏
古人认为,山泉水为泡茶之上品。山泉水因源自山间,经过自然的过滤和净化,水质清澈,口感甜,最适合泡茶。 2. 水质的判断 古人通过观察水的色泽、闻其气味、品其滋味来判断水质的好坏。水质清澈、无异味、口感甜的水被认为是上等好水。 二、古人泡茶用水的选择标准是 古人泡茶用水的选择标准不仅仅局限于水源和水质,...
古人对泡茶用水的选择标准是水质:清、活、轻;水味:甘、冽。清:水质要清澈。必须无杂质、无色、透明、无沉淀物。活:水源要活。现代科学验证,活水中的细菌不易繁殖,并且活水经过自然净化,氧气和二氧化碳等气体的含量较高,泡出的茶汤特别鲜爽。轻:水体要轻。水的比重越大,溶解的矿物质就越...
3.轻:水体要轻 在现代科学中,运用化学分析的方法,将每毫升含有8毫克以上钙镁离子的水称为硬水,不到8毫克的称为软水,硬水重于软水。 实验证明,用软水泡茶,色香味俱佳;用硬水泡茶,则茶汤变色,香味也大为逊色。古人凭感觉与长期饮水体验,认为水轻为佳,与现代科学暗合。 当然古人测量水质轻重也自有一套。比如乾隆...
古人对泡茶用水的选择,归纳起来有两条标准:一是水质,二是水味。水质包括三个方面。即要求清、活、轻。水味包括两个方面,即要求甘和测(清冷)。泡茶用水一般用的是天然水。天然水按其来源可以分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水等。《茶经》说:“山水上,江水中,井水下。其山水拣乳泉...
古人取水的讲究还不止于此,“其山水,拣乳泉、石池漫流者上;其瀑涌湍漱,勿食之。久食,令人有颈疾。又水多流于山谷者,澄浸不泄,自火天至霜郊以前,或潜龙蓄毒于其间,饮者可决之,以流其恶,使新泉涓涓然,酌之。”简单来说就是,山水要挑石头上缓缓流淌的好,瀑布倾泻的不能喝,...
以下哪些是古人泡茶用水的选择标准( )题目标签:选择标准如何将EXCEL生成题库手机刷题 如何制作自己的在线小题库 > 手机使用 分享 反馈 收藏 举报 参考答案: 源#活#轻#清 复制 纠错举一反三 一级用电负荷应由3个电源供电() A. 正确 B. 错误 查看完整题目与答案 专用蓄电池室应采用防爆型灯具,室内...
好茶需用好水,好水方能泡出好茶,泡茶用水至关重要,尤其是新绿茶,芽叶柔嫩,以山泉水最佳。 清冽的山泉水 水质能直接影响茶汤品质。水质不好,不能正确反映茶叶的色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。 好水的标准(两个大面,五个小点) 水质:清、活、轻; ...
好水的标准是水质:清、活、轻;水味:甘、冽。①清:水质要清。要求无杂、无色、透明、无沉淀物。②活:水源要活。现代科学证明,在流动的水中细菌就不易繁殖,而且活水经自然净化,氧气和二氧化碳等气体的含量较高,泡出来的茶汤特别鲜爽。③轻:水体要轻。水的比重越大,说明溶解的矿物质就越...
总的来说,古人认为的好水标准可归纳为以下几点:水质:清、活、轻;水味:甘、冽。 1.清:水质要清 古人要求沏茶用水“澄之无垢、挠之不浊”,简单来说就是:无杂、无色、透明、无沉淀物。 为了获取清洁的水,除注意选择水泉外,古人还创造了很多滤水、澄水、养水的方法。