发酵工程的研究和发展不能仅依赖于国家财政的支持,各研究院所、各高校应积极与生物技术企业合作,将理论转化为技术,将技术转化为产品,并取得相应经济效益,以此推动微生物技术的理论研究,使发酵工程的发展处于一个良性循环。
微生物的发酵技术在食品、化工、医药等领域都有重要的应用,制作出来很多产品,如酒精、柠檬酸、乳酸和香料属于化工产品;酱制品、酒类、橙汁属于食品和饮料;青霉素、红霉素和维生素属于医药产品。 故答案为:D [分析]发酵技术是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用...
中华汉方科学研究院,中科药创(青岛)发酵工程有限公司致力于中药的发酵技术,中药双向固态发酵技术科研开展,深入开展发酵中药的“发酵配伍”借鉴中药配伍理论的药物组合与“药对”思想,将发酵菌株和中药发酵基质看作独立的一味药,通过“拆方”研究,揭示“发酵配伍”的潜在内涵。 我国有着丰富的中药资源,种类多且产量大,...
发酵技术在环保工程中可以用于废水处理、废弃物处理等领域。利用微生物代谢作用可以将废水中的有害物质转化为无害物质,同时利用发酵技术也可以将有机废弃物转化为生物肥料,具有很大的环保意义。 综上所述,发酵技术在工程领域中应用广泛,并且具有高效、成本低、环保等优点。发酵技术的不断...
百度试题 结果1 题目【题目】19.现代发酵技术的应用领域有() A.化工 B.医药 C.食品 D.以上都是 相关知识点: 试题来源: 解析 【解析】 【解析】 反馈 收藏
发酵技术在医药、轻工、食品、农业、环保等领域中广泛应用。下列生物的培育或食品的制作应用了发酵原理的是( )A. 多莉羊的产生B. 高产水稻的培育C. 米酒的制作D. 天
1. 医药领域的应用:生产高效药物在生物制药领域,生物发酵技术被广泛应用于药物的生产和研发。通过利用微生物、细胞和酶等生物体,可以高效地合成和提取药物成分,大大降低了生产成本,并且能够生产出高纯度和高活性的药物,为医药行业的发展做出了重要贡献。
1、豆酸奶发酵技术 大豆及其各种制品是中国的传统食品，各种豆制品在我们人民的餐桌上占有很大的比重。豆...
微生物发酵技术能够为食品的加工和研发提供良好的技术支持,通过对食品原材料的一系列处理,不仅可以改变食品原有的口味、口感以及营养成分,也可以使食品具备一定的营养保健作用。微生物发酵技术在食品领域的应用,是对食品进行有效处理、提高其价值的加工技术手段...