---【格子发糕】--- 外观独特，膳食纤维丰富 做法步骤：1、南瓜片80克，紫薯片60克，上锅蒸熟后，紫薯加牛奶30克捣成泥，南瓜直接捣泥。2、紫薯、南瓜泥各加80克面粉、1克酵母粉，揉成面团后搓成细长条。3、模具刷油铺油纸防粘，揪出不同颜色面团错开摆放，盖保鲜膜，发酵至两倍大后蒸25分钟，焖5分钟。--
薛云秀在下厨房分享了菜单「椒盐发面千层饼 芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能 山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱 至尊披萨【制作要点更新】 不吃路边摊,不放添加剂,自己在家就能做超好吃的串串香(红油钵钵鸡) 发糕(无泡打粉)」
4. 准备一个方形模具，在底部铺一层油纸，四周刷上一层薄薄的食用油，这样脱模会更容易些。将面团放入模具中，用勺子背轻轻按平压实，这样做出来的发糕口感更细腻绵软。5. 然后盖上锅盖二次发酵，等待 15 分钟左右，看到发糕明显膨胀起来就可以了。6. 起锅烧水，水开后，将发糕放进去，大火蒸 15 分钟，关火...
将南瓜泥与酵母混合，加入面粉和米粉。将面团加入红枣、葡萄干搅拌均匀，倒入模具中蒸制约30分钟即可享用。成品南瓜发糕香甜可口，富有南瓜特色。1.13.玉米发糕 用料：面粉200克、玉米面50克、温水80克、细砂糖20克、酵母粉4克。制作步骤：将面粉、玉米面与酵母水混合，搅拌均匀。将面团放入模具中，蒸制约25分钟即可...
1、红糖发糕制作指南 所需材料：面粉300克、红糖80克、酵母3克、温水220克以及适量红枣碎。制作流程：将面粉与红糖混合，搅拌均匀。加入酵母和温水，揉成光滑的面团。将面团发酵至两倍大，期间可加入红枣碎增加风味。发酵完成后，将面团倒入模具中，静置片刻。上锅蒸煮，待发糕蒸熟后取出，即可品尝。温馨提示：在制作...
[红糖发糕]：1、首先准备一个大碗。用纸杯或者家里的水杯都用，倒入一杯温水，半杯红糖，搅拌均匀，让红糖的颗粒全部化开。再倒入同样杯子的两杯面粉。再向里面加入两个鸡蛋，三克酵母粉，一克小苏打。2、把所有食材全部搅拌均匀，搅拌至没有干面粉就行，最后的面糊是这样的比较黏稠的。放到温暖的地方醒发至1.5...
制作步骤 接下来，就是具体的制作步骤了：融化红糖：将红糖加入开水中，搅拌至完全融化。这里要注意的是，红糖水需要放置至常温后再使用，温度要降至35度左右再加入酵母，以免高温烫死酵母，影响发糕的发酵效果。准备酵母水：将酵母加入温水中，搅拌均匀至酵母完全溶解。这一步是发糕能否成功发酵的关键，所以酵母一定要...
一、玉米发糕 操作步骤:盆中加入200克白面粉,200克玉米面粉。面粉里加入3克酵母和10克白糖,喜欢吃甜的朋友可以多放一些。加点葡萄干。用温水和面,边倒边搅拌,把面团和成稀软状态。加入10克食用油,然后搅拌均匀。准备一个模具,模具刷上一层油。然后把面团倒入模具里,然后盖上保鲜膜,饧发两倍大。面团饧发好以后...
制作步骤：将面粉、白糖、红糖、泡打粉和酵母粉混合在一起，搅拌均匀。加入鸡蛋和水，继续搅拌至面糊均匀细腻。在模具底部铺上红枣和葡萄干，将面糊倒入模具中，八分满即可。放入蒸锅中，蒸煮约30分钟，直至发糕熟透。取出蒸煮好的发糕，稍微冷却后切成均匀的小方块，即可品尝。温馨提示：红枣和葡萄干可以根据个人口味...