解答 解:(1)蛋白质可以与双缩脲试剂发生紫色反应.(2)探究高温加热是否破坏了肽键,需要使用酒精灯.(3)方法步骤:①取两支洁净的试管,编号1和2;②向两试管中各加入2mL蛋清稀释液,试管2在酒精灯上加热处理 处理;③冷却后,分别向两试管中先加入0.1g/mLNaOH溶液1mL,摇匀,再加入0.05g/mLCuSO4溶液4滴,摇匀.④观...
3.蛋白质的检测和观察(1)实验原理:蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生反应。(2)实验步骤取材、研磨、过滤取1支试管注入制备生物组织样液取样液先加入双缩脲试剂A液1mL,摇匀注入试剂观察颜色预留组织样液组织样液2mL再加入4滴双缩脲试剂B液,摇匀变化。(3)实验结论:溶液呈紫色,组织样液中有蛋白质存在。(4)材料...
(1)实验原理:蛋白质遇双缩脲试剂发生紫色反应,DNA遇二苯胺试剂热水浴呈现蓝色。 (2)材料用具:染色体提取液,稀释的蛋清水溶液,DNA提取液等(其他材料用具自选)。 (3)实验步骤: ①取洁净的试管4支,分别编号为1、2、3、4。 ②取1、2号试管,分别加入等量的染色体提取液和___;取3、4号试管,分别加入等量的__...
其原理如下:当DNP试剂与氨基酸中的亚胺基氢酸基发生反应时,亚胺基氢酸基会发生变化,形成亚胺基二聚体,从而使其有一定的光学性质,通过特定的仪器测量其光学性质,从而判断出是否存在蛋白质。 三、DNP试剂反应过程 DNP试剂反应过程中首先将DNP试剂与待测样本(如血液、尿液、胸水或其他样本)混合在一起,再加入一定量的...
双缩脲试剂与蛋白质发生反应的原理在于双缩脲试剂与蛋白质中存在的肽键之间的复合物形成。双缩脲试剂含有铜离子,它与蛋白质中的肽键发生反应,生成一种呈淡紫色的配合物。颜色的改变是铜离子与肽键的配位作用的结果,导致形成在可见光范围内具有特征吸收光谱的复合物。 The biuret reagent contains alkaline copper sulf...
解答解:由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键,在碱性溶液中,双缩脲试剂能与蛋白质反应,形成紫色络合物.因此蛋白质的检测作用的实验原理是:双缩脲试剂与蛋白质呈现紫色反应. 故答案为:双缩脲试剂;紫色. 点评解答此类题目的关键是记住双缩脲试剂能与蛋白质反应,形成紫色络合物. ...
分析:双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质.双缩脲试剂鉴定蛋白质的原理是蛋白质中的肽键(2个或2个以上)与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物.据此答题. 解答:解:A、A化合物不含有肽键,不能与双缩脲试剂发生紫色反应,A错误; ...
思维拓展依据双缩脲试剂检测蛋白质的反应原理分析双缩脲试剂能否检测氨基酸和二肽双缩脲试剂原本检测对象是双缩脲,双缩脲 (NH_2-CO-NH-CO-NH_2)是两个分子尿素 (NH_2-CO-NH_2) 缩合放出一个分子氨 (NH_3) 后得到的产物,双缩脲中含有类似于两个肽键的(-CO-NH)的结构,这是反应的活性部位.因此,双...
1.化学上的确说断键需要吸能,但化学反应引起的能量变化需要综合断键与成键之间的能量差,如果断键吸收的能量比成键放出的能量多,反应就是表现为吸能;反之,表现为放能.ATP水解释放能量是因为ATP+H2O→ADP+Pi形成新化学键释放的能量比断开键时吸收的能量要大.2.双缩脲试剂和蛋白质的肽键反应,形成一种铜离子的...