双河凉糕闻名全国 该制作技艺也被列入了 四川省第五批非物质文化遗产 代表性项目名录 02 制作工序 凉糕原料为“贵潮”米、葡萄井水、红糖 “贵潮”米是本地优质水稻 代代相传,粒大饱满,淀粉含量高 糖是甘蔗红糖 将红糖切细、蒸化 用竹筲箕和麻布过滤成“...
隆昌双河凉糕店成立于2018年06月14日,位于四川省内江市隆昌市大西街1号,目前处于开业状态,经营范围包括小吃服务**(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况隆昌双河凉糕店法定代表人为文鹏。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的,仅供您参考,如需了解该企业最新及更全面...
4月26日长宁2025非遗文化嘉年华 在双河镇盛大举行，此次活动吸引了四面八方的游客纷至沓来，共同品味凉糕的甜蜜，领略非遗的韵味，漫步于古色古香的文庙之中，共享一段难忘的美好时光。本次非遗嘉年华，双河请大家免费吃省级非遗双河凉糕，在双河镇凉糕一条街，人头攒动，热闹非凡。省级非遗项目——双河凉糕以其绵密细...
凉糕不仅带动了当地经济的增长,也为非物质文化遗产和旅游发展注入了新的动力,作为非遗制作技艺的一种传统小吃,双河凉糕具有浓郁的地方特色,吸引了不少游客前来品尝,也为当地的旅游业发展增添了新的元素。现有双河学校凉糕工坊,实现了非遗进校园,凉糕非遗馆以传承凉糕非遗文化技艺为主题,同时展示凉糕作为稻米制品,体现了在...
用这口井冒出水，制成的凉糕，绵软细嫩，入口爽滑，格外美味，每年引得众多游客，慕名前来看“葡萄井”、吃“双河凉糕”。葡萄井4月26日，“大江之韵·探寻长宁河”活动采访调研组走进长宁县双河镇，恰逢该镇举办“一口凉糕甜·一城全竹宴”非遗文化嘉年华活动，深刻感受了长宁河流域这座天府旅游名镇的魅力，以及...
富顺县双河凉糕店(个体工商户)是一家小微企业,该公司成立于2025年03月31日,位于四川省自贡市富顺县代寺镇黄井巷55号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品销售;小餐饮、小食杂、食品小作坊经营;小餐饮。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为...
简介: 富顺县双河凉糕店(个体工商户)成立于2025年03月31日,注册地位于四川省自贡市富顺县代寺镇黄井巷55号,法定代表人为曾祥荣。经营范围包括许可项目:食品销售;小餐饮、小食杂、食品小作坊经营;小餐饮。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准) ...
长宁县双河王氏凉糕店成立于2006年08月09日,位于长宁县双河镇凉糕一条街,目前处于开业状态,经营范围包括凉糕销售;卷烟、雪茄烟零售(依法须经批准的项目,经有关部门批准后方可开展经营活动)。等。 2、人员情况长宁县双河王氏凉糕店法定代表人为王淯泉。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到长宁县双河王氏凉糕店...
凉糕粉 正宗宜宾双河凉糕的做法步骤 步骤1 红糖用小火熬 步骤2 红糖熬成这样拉丝口味更好 步骤3 每次熬制红糖我都会多熬点,放在密封罐里,保存在冰箱里随时都可以用,女人多吃红糖好 步骤4 凉糕粉放入锅中加水搅拌,注意这里的凉糕粉和水的比例是250克的粉,先放入碗里倒入596毫升的水调制成浆,锅里加入2升水烧...
双河凉糕，这道在四川长宁县双河镇诞生的夏日美食，不仅以其独特的口感著称，更蕴含着深厚的文化底蕴。其制作历史可追溯至清光绪年间。那时，双河的百姓们便开始利用葡萄井的清澈泉水来制作凉糕，其美味名声逐渐传遍四方。进士杜德舆更是曾盛赞双河凉糕的独特口感，称其为“名小吃凉糕嫩凉驰名”。到了清道光九年，...