2024年9月,浙江温州,龙湾区一川菜馆厨房突然起火。消防员到达现场后发现起火部位是厨房抽油烟机管道,经过紧张处置,火势被成功扑灭。经初步调查,起火原因为抽油烟机线路短路,引燃了管道上的油垢。 案例二 2023年3月15日,湖南衡阳,一饭店厨房外部油...
8、厨房电器和用具要注意正确安全使用,不要错误使用引发危险,使用微波炉时应注意不同食物的加热方法,应根据电烤箱的负载,正确选用连接烤箱的电线,严禁导线过载导电,不可将汽油、酒精、胶黏剂等易燃、易爆物品放入冰箱,抽油烟机应定期清洗,以免油...
厨房安全常识 厨房是创造美食的地方，也是接触火源最多的地方，做饭要谨记厨房消防安全，切记厨房用火不离人。1、定期检查厨房燃气管道、接头、阀门，防止发生泄露。2、油烟机、排风扇上的油污要定期清洗，避免大量积存。3、厨房内的电气设备不得过载运行，定期检查线路，避免出现腐蚀、破损等情况。4、保持灶具周围干净...
③使用高压锅时，不能堵塞排气孔 在使用高压锅的过程当中不能堵塞排气孔，这似乎已经成为了一个常识，但很多朋友在日常生活当中还是会因为使用不当导致高压锅的排气孔被堵住，这样也存在着很大的安全隐患。有的朋友可能会选择使用高压锅煮绿豆粥或者是其他的一些粥类，这样确实能够节省时间，但却存在着很大的安全隐患。
烹调油烟还会引起身体的氧化损伤，增加患心血管疾病的风险。所以，炒菜的时候一定要先打开抽油烟机，注意厨房通风。08 燃气灶软管常年不换 燃气灶的橡胶软管是很多人会忽略的地方，使用时间太久软管会发生老化、松动，可能会导致燃气泄漏，发生爆炸。一般的燃气橡胶软管安全使用寿命为2年，日常一定要定期检查，如果发现...
接下来，我们就从多个方面详细阐述厨房中应注意的消防安全事项，用老奶奶也能听懂的语言，让大家都能轻松掌握。一、电器设备的使用与维护 1. 使用合格电器及厨具 厨房里的电器设备种类繁多，如电饭煲、电磁炉、微波炉、电烤箱等。首先，要确保这些设备都是通过正规渠道购买的合格产品，并严格按照产品说明书操作使用。
4.厨房工作人员必须做到人走火灭，烹饪时也要尽量控制火苗高度，防止炒菜时火苗过高引燃油烟管道内油垢，并在厨房放置灭火器等消防设备应对意外。5.油烟管道的安装必须由专业人士施工，应避免将油烟管道固定在木板等可燃物上。厨房“潜伏”的安全隐患 一旦防范不当 极易引发火灾 后果不堪设想！一起学习厨房安全隐患防范...
厨房安全警示标语 一、用火安全方面 1. “炉灶之火，生命之锁，用火不离人，离人不用火。”2. “厨房用火需谨慎，火苗乱窜祸临门。”3. “燃气火焰虽小，疏忽酿成大灾，用火时请专心。”二、用电安全方面 1. “厨房电器多，用电要规则，湿手不碰电，安全在身边。”2. “电器厨具莫湿水，漏电危险会后悔...
厨房安全八大注意事项是什么 1、保持清洁 厨房是食品加工和存储的场所,保持厨房的清洁对于食品安全至关重要。在使用完毕后,及时清理工作台、刀具、锅具等,以防止细菌滋生。同时,定期清洁油烟机和地面,保持厨房的清洁卫生。 2、正确使用燃气 燃气是我们在厨房中使用的主要能源,但也存在一定的安全隐患。使用燃气时,首先...
厨房是一个活动频繁的区域,也是事故频发的地方,因此保持厨房安全对于每个人都是至关重要的。本文将介绍厨房安全的重要性,以及一些常见的厨房安全措施。 首先,厨房安全的重要性不容忽视。厨房是一个充满潜在危险的地方,包括明火、尖锐的刀具、高温等。如果在厨房中不遵守安全规则,将会导致火灾、烧伤、切割伤等意外发生...