卫生部公告2009年第5号――关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告 文章属性 【制定机关】卫生部(已撤销) 【公布日期】2009.03.25 【文号】卫生部公告2009年第5号 【施行日期】2009.03.25 【效力等级】部门规范性文件 【时效性】现行有效 【主题分类】食品安全 正文 卫生部公告 (2009年第5号) 关于批准菊粉...
多聚果糖 英文名称 Polyfructose 主要成分 多聚果糖 生产工艺简述 以菊苣根为原料,经提取过滤,去除蛋白质、矿物质及短链果聚糖,喷雾干燥等步骤制成多聚果糖。 食用量 ≤8.4克/天 质量要求 性状 白色粉末 多聚果糖 ≥94.5% 平均聚合度(DP) ≥23 水分 ≤4.5% 灰分 ≤0.2% pH值(10%在普通水中) 5.0～7.0 其...
卫生部关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告(2009年第5号) 根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批准菊粉、多聚果糖为新资源食品。上述2种新资源食品用于食品生产加工时,应当符合有关法律、法规、标准规定。 特此公告。 附件:2种新资源食品目录 二○○九年三月二十五日 附件 2种...
荣成食品咨询网 rcshipin.net 2009 第 05 号_卫生部关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告 根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批准菊粉、多聚果糖为新资源食品。上述 2 种新资源食品用于食品生产加工时,应当符合有关法律、法规、标准规定。 特此公告。 附件:2 种新资源食品...
食用量≤≥%平均聚合度(DP)≥23水分≤%灰分≤%pH值(10%在普通水中)~:儿童奶粉、孕产妇奶粉情况 卫生部关于批准菊粉多聚果糖为新资源食品的公告 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处. 文档信息 页数:3 收藏数:0 顶次数:0 上传人:鼠标 文件大小:123 KB 时间:2023-07-19...
2009年原卫生部在关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告中指出:1、菊粉—以菊苣根为原料,去除蛋白质和矿物质后,经喷雾干燥等步骤获得的,可以用于婴幼儿食品外的各类食品。2、多聚果糖—以菊苣根为原料,经提取过滤,去除蛋白质、矿物质及短链果聚糖,喷雾干燥等步骤制成的,可以用于婴幼儿配方食品、儿童奶粉、孕妇...
卫生部关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告 (2009年第5号) 根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批准菊粉、多聚果糖为新资源食品。上述2种新资源食品用于食品生产加工时,应当符合有关法律、法规、标准规定。 特此公告。
2种新资源食品目录 一、菊粉 中文名称 菊粉 英文名称 Inulin 基本信息 来源:菊苣根(拉丁学名:Cichorium intybus var. sativum,Asteraceae) 生产工艺简述 以菊苣根为原料,去除蛋白质和矿物质后,经喷雾干燥等步骤获得菊粉。 食用量 ≤15克/天 质量要求 性状 白色粉末 菊粉(果糖聚合体的混合体,聚合度范围2-60) >86....
卫生部公告2009年第5号――关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告 制定机关 卫生部(已撤销) 公布日期 2009.03.25 施行日期 2009.03.25 文号 卫生部公告2009年第5号 主题类别 食品安全 效力等级 部门规范性文件 时效性 现行有效 正文: --- 卫生部公告 (2009年第5号) 关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的...
卫生部关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告(2009年第5号)中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2009-04-13根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批准菊粉、多聚果糖为新资源食品。上述2种新资源食品用于食品生产加工时,应当符合有关法律、法规、标准规定。特此公告。附件:2种新资...