4/9鸡蛋用清水煮熟后去壳备用。 5/9把葱、姜、蒜、陈皮、桂皮、大料、花椒铺到锅底。 6/9将鸡蛋在老抽碗里滚一圈,逐个放进锅中,把剩下的老抽一并放入锅中,加适量清水,中小火煮大约20分钟。 7/9将煮好的鸡蛋捞出来晾凉,然后锅中放入冰糖融化。 8/9再将鸡蛋放回锅中煮25~30分钟。 9/9乡巴佬鸡蛋做...
鸡蛋放电炖锅里 加卤料一包 生抽两勺老抽三勺 步骤8 加冰糖 调味又帮助上色 加点盐 步骤9 一瓶啤酒 再加一饭碗水 完全没过鸡蛋 步骤10 快炖煮开再慢炖三小时 关火 让鸡蛋在卤水中浸泡一夜更好 步骤11 卤水中浸泡一夜的卤蛋 步骤12 我的早餐 养眼又营养哦 步骤13 再来一张 步骤14 自制乡巴佬卤鸡蛋 吃完...
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1 准备食材：土鸡蛋、啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐等食材；2 冷水下锅，把鸡蛋煮熟；3 捞出鸡蛋过冷水；4 鸡蛋去壳，去鸡蛋膜；PS：去膜的鸡蛋更容易入味，虽然样子丑。5 把去壳的鸡蛋下锅，倒入啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐等。6 煮沸之后改为...
乡巴佬卤鸡蛋的做法 步骤1 冷水煮20个鸡蛋,大火烧开,煮10分钟,用凉水冲一下 步骤2 剥皮,每个鸡蛋划几刀,方便更好入味 步骤3 底料放到锅底,每个鸡蛋在酱油碗里,滚一圈 步骤4 这就是全部鸡蛋放到锅里的照片,将剩下的酱油倒到锅里, 步骤5 放入热水,水位超过鸡蛋就可以,大火烧开,转中小火,煮25分钟, ...
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乡巴佬卤鸡蛋 By 壮宝妈阳春白雪 做法简单，孩子最爱的味道。原料：鸡蛋、啤酒、盐、冰糖、红糖、老抽、生抽、桂皮、八角、香叶、花椒、生姜。做法步骤：第1步、鸡蛋清洗干净，冷水下锅。第2步、水开后煮12-15分钟。第3步、立刻捞出来放凉水中浸泡，比较容易剥鸡蛋皮。第4步、锅中放桂皮，八角，香叶，花椒，...
点击查看大图 8.反复翻转,均匀上色。 点击查看大图 9.加入清水没过鸡蛋。中火煮40分钟。 点击查看大图 10.捞出以后鸡蛋连汤一起浸泡2小时。 点击查看大图 11.完成图! 点击查看大图 12.再来一张完美图!欢迎友友来做客! 打开APP查看全部步骤相关菜谱 乡巴佬卤鸡蛋 乡巴佬鸡蛋 乡巴佬鸡蛋相关...
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