推荐香卤猪蹄怎么做最好吃,家常香卤猪蹄做法大全,香卤猪蹄的营养价值,香卤猪蹄的功效与作用,香卤猪蹄的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
卤 其他 做法将做法保存到手机 1/5将洗净的猪蹄焯一下水,取出猪蹄,用清水打理干净 2/5香叶、八角、花椒、桂皮、干辣椒,用纱布包扎好 3/5高压锅底放入姜片、香葱、料包 4/5放入猪蹄,加水至猪蹄60%处,倒入老抽、生抽、料酒、糖浆(锅内放少许油,放入冰糖,小火熬至冰糖融化变色即可),功能设置在豆类、蹄筋键上。
卤猪蹄的做法 步骤1 准备食材,猪蹄洗净剁小块 步骤2 .冷水下锅,放入猪蹄 步骤3 大火烧开后的浮沫、特别脏 步骤4 捞出洗净 步骤5 .放入大葱、姜 步骤6 加入“太太乐”五香热卤调味料,就不用再放其他调味料了,一包搞定,方便极了!而且它0脂肪,放心吃! 步骤7 加入开水,一定要没过猪蹄、中小火焖煮1个小时...
卤猪蹄的详细做法步骤:1、猪蹄洗净切块 2、猪蹄凉水下锅,待锅开后撇去浮沫 3、洗净浮沫备用 4、准备好辅料 5、取高压锅放入猪蹄及辅料,倒入适量生抽,老抽,...
卤猪蹄的做法,卤猪蹄怎么做请看步骤:1.猪前蹄6只,在菜市场让老板提前处理干净,中间竖着刨一刀。回家后先用冷水浸泡1-2小时2.锅里放冷水和白酒,小火焯水去腥。热的猪蹄清洗、加水时注意要加热水,不然肉会发紧。我选择焯二遍水图个干净放心。猪蹄用热水洗干净沥干水准备
卤猪蹄 卤猪蹄的做法 健康功效 1.新鲜猪蹄凉水泡半个小时后过开水淖除腥味 2.过水时捞出血沫及杂质,再捞出控水,有残留毛可处理好了 3.备料如图 4.另起锅烧热,凉油放入黄冰糖,炒糖色 5.冰糖全部熔化,油呈琥珀色,油温不能太高,否则糖色发黑,这是关键一步。
食材 猪蹄 2个 油 3茶匙 葱姜 适量 丁香 1小撮 草寇 2个 蒜瓣 6个 洋葱 小半个 盐 2茶匙 料酒 3茶匙 老抽 3茶匙 香叶 3片 小茴香 1茶匙 桂皮 2块 花椒 1茶匙 大料 2粒 步骤/方法 1 冷水下锅，放入生姜和料酒。去沫后清水再洗静。2 由于没有陈皮，只能用橙子皮代替了。3 把准备好的香...
1.先将猪蹄上的毛处理干净2.放在高压锅里,加水末过猪蹄,高压锅上汽计时,大概16分钟,出锅!3.然后放在调好的麻辣卤水中,卤20分钟,就ok啦
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