卡拉胶(Carrageenan)是一种亲水性胶体,又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶,因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体,它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同,可分为K型(Kappa)、I型(Iota)、L型(...
通过单因素试验和响应面试验优化了RPI-卡拉胶轭合物-花椒精油Pickering乳液的制备条件。对制备的RPI-卡拉胶轭合物-花椒精油Pickering乳液的类型、微观结构、热稳定性、贮藏稳定性进行了表征,并考察了其抑菌活性。结果表明:RPI-卡拉胶轭合物-花椒精油Pickering乳液最佳制备条件为RPI-卡拉胶轭合物纳米颗粒添加量0.95%、...
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壳寡糖对辣椒产量、养分吸收和土壤理化性质的影响 壳寡糖是一类由N-乙酰氨基葡萄糖或氨基葡萄糖通过β-(1,4)糖苷键连接起来的低聚合度水溶性糖类。近年来其被广泛用于抗逆、杀菌、植物生长调节等农业领域。作为一种植物抗逆诱导剂,壳寡糖能够提高小麦、油菜、西瓜、水稻等作物对逆境的抗性 ;作为一种杀菌剂,壳寡糖...