做法步骤: 第1步、主辅料: 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。 第2步、 南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。 第3步、 将其和成光滑面团,饧发20分钟。 第4步、然后均匀下剂 。 第5步、 轻轻将其按扁。 第6步、 在一面均匀的撒一些黑芝麻。 第7步、 煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制。
1.南瓜200g、糯米粉300g,高筋面粉80g、白砂糖100g、澳优能立多G4奶粉1勺、黑芝麻适量、面包糠适量。2.将蒸熟的南瓜压成泥放凉。3.加入糯米粉。4.加入高筋面粉。5.加入奶粉。6.加入白糖。7.鸡蛋打散加入。8.加入面包糠和匀。9.放入多功能锅的模具中。10.上面撒适量黑芝麻。一面成型后翻面,煎至两面金...
第1步、南瓜洗净去皮、去籽切成小块待用 第2步、把切好的南瓜块上蒸架上蒸 第3步、十分钟左右蒸熟待用 第4步、把蒸好的南瓜用饭勺压成泥,趁热加入适量的白糖搅匀。第5步、再加入糯米粉、面粉,糯米粉和面粉的比例是4:1左右,搅拌到不粘手为好。第6步、把南瓜面团揉成长条状。第7步、切成块揉成圆形 ...
然后趁热在里面分次倒入430克的糯米粉,边倒边搅,因为南瓜里面的所含水分不同,所以这个糯米粉的量大家也可以酌情的增减一下,因为热的南瓜泥能熟化糯米粉,这样揉好的面团不容易开裂,更容易成形,搅成面絮状后,下手给它揉成团。最后揉成偏软的光滑面团就可以,接着给它揪下一小块,两手给它攥一攥,然后...
1.主辅料: 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。 2. 南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。 3. 将其和成光滑面团,饧发20分钟。4.然后均匀下剂 。5. 轻轻将其按扁。 6. 在一面均匀的撒一些黑芝麻。 7.……
南瓜泥 215g糯米粉 115g红豆沙 180g白芝麻或面包糠 适量 做法:❶把南瓜切块,水沸后中火蒸15-20分钟,直到熟透。挖出果肉,捣碎成糊状。*南瓜多蒸一些,多的还能吃。❷将大部分的糯米粉加入南瓜泥,用筷子搅拌成南瓜面糊,预留一些粉量,下手抓揉,每次加大概2汤匙糯米粉,直至揉到光滑不粘手。*不同品种...
糯米南瓜饼的做法 步骤1 南瓜洗净,上锅蒸20分钟,蒸熟 步骤2 蒸熟的南瓜,放凉去皮,加入白砂糖或绵糖,用勺子压成泥 步骤3 分次加入糯米粉,差不多是南瓜泥的4倍体积 步骤4 前面加糯米粉的时候可以用勺子翻拌,防止太粘手,后面可用手揉面团,直至糯米团不粘手 ...
方法/步骤 1 南瓜削皮去囊后上锅蒸 2 蒸熟后趁热加入糖给它捣成泥 3 加入糯米粉,粉要少量多次加,不要一次性全部加。边加边用筷子搅拌,成絮状就可以了,然后用手揉 4 揉成这样光滑的面团就可以 5 先搓成长条,再切剂子,然后搓成球,一压就可以了 6 下面放张包子纸,没有的要弄点粉,不然会黏住的...
1、南瓜去皮切块蒸熟。2、趁热倒入糖粉和糯米粉。3、用刮刀按压混合均匀。4、戴上一次性手套抓成团。5、揪出小团揉圆。6、全部揉好。7、稍按扁,两面粘上芝麻。8、放在一边待用。9、锅中刷一层油。10、全部放入。11、全程小火。12、煎至两面金黄用刷子沾一些水进去。13、盖上锅盖焖煎2分钟。14、满满的...