煎 福建菜 用料 猪肝相克宜搭 胡萝卜 地瓜粉 洋葱 青椒 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 1/7 猪肝洗净,泡在加了白醋的水里15-30分钟 2/7 切片,在流水下反复冲洗直到不再有血水,用盐和地瓜粉拌匀,腌制一会儿 3/7 老酒、生抽、老抽、米醋、糖、蒜末调成调味汁 4/7 洋葱、青椒、胡萝卜...
南煎肝 酸甜可口，嫩滑，极为下饭！原料：猪肝、西红柿、青蒜、蚝油、陈醋、白糖、鸡精、地瓜粉、油、酒糟、番茄酱。做法步骤：第1步、猪肝切薄片，可以稍微厚一点点，这样比较嫩。第2步、辅料切开。第3步、陈醋和白糖1比1，一勺蚝油，鸡精，一点点盐，番茄酱调成汁。第4步、猪肝用地瓜粉抓匀。第5步、大...
南煎肝的做法步骤 1.猪肝切薄片,可以稍微厚一点点,这样比较嫩。 2.辅料切开。 3.陈醋和白糖1比1,一勺蚝油,鸡精,一点点盐,番茄酱调成汁。 4.猪肝用地瓜粉抓匀。 5.大火爆炒。 6.变色捞起来。 7.另起油锅,下青蒜头西红柿炒开,加点酒糟。 8.放猪肝,放入调好的汁。 9.快速翻炒,下青蒜,出锅。 10...
南煎肝 不爱吃猪肝的朋友也抵抗不住Q弹入味、鲜香浓郁的南煎肝!煎制一下更加鲜嫩哦～ 南煎肝的做法步骤 步骤1 步骤2 步骤3 步骤4 步骤5 步骤6 步骤6 步骤7 步骤8 步骤9 步骤10 步骤11 步骤12 步骤13 步骤14 步骤15 步骤16 步骤17 步骤18
南煎肝的做法 步骤1 1、猪肝洗净泡水(尽量多泡一会,这样血水充分排干净,就不会那么腥咯～) 2、备好小洋葱、姜丝、蒜片 3、青椒滚刀块、胡萝卜切片备用 4、口蘑脚(因为我要做另外一道红烧口蘑,所以口蘑的脚就别浪费啦,放到猪肝里一起炒味道也很棒!) 步骤2 1、猪肝切薄片 2、加入蒜片、料酒、盐、胡椒...
南煎肝的做法 步骤1 选猪肝的肝尖部位,这个部位的猪肝炒起来很脆爽 步骤2 切成薄片 步骤3 用清水冲洗几遍,直到洗净肝里的血水 步骤4 准备香菇切片,洋葱切块,小葱切段,蒜头剁成蓉 步骤5 料酒,生抽各一勺,醋两勺,糖一勺半,盐少许,淀粉半勺,蒜蓉,胡椒粉适量,调成酱汁备用 ...
福建南煎肝的做法步骤 猪肝鲜甜嫩滑,酱汁香醇浓郁的福建名菜南煎肝做法来啦!又下饭又下酒,大人小孩都爱吃闽南家常菜 !
传统南煎肝的做法步骤 步骤1 做法1:猪肝切三角块备用 洋葱切三角块、蒜头切沫、葱白切圈备用 2:猪肝洗去血水控干水分加味精地瓜粉抓匀上浆备用。 3:油温4_5层下锅炸(筷子下去微微起泡) 炸到松散立马捞出。不然会很老 4:热锅炒洋葱,加点生抽。炒好放盘底 步骤2 5:调汁!糖 生抽 老抽 盐巴 味精 ...
南煎肝的用料 步骤1 选这种猪肝的边边,炒起来比较脆 步骤2 横着纹路切片 步骤3 用清水反复浸泡,冲洗到水变得清澈 步骤4 猪肝加入淀粉抓匀 步骤5 再加入一些食用油,抓匀 步骤6 洋葱切块,小葱切段 步骤7 锅烧热油,下洋葱和猪肝翻炒变色 步骤8 倒入用料酒,生抽,香醋,糖,白胡椒粉,蒜蓉,调成酱汁 ...