单丛茶:主要产地在广东,其中以凤凰单丛、岭头单丛,其它各地也陆续推广。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶,最老的宋种将近700年历史,而且品质最好的单枞都在凤凰镇乌岽山上。岭头单丛而也在近三十年来快速发展,慢慢打出市场。单丛茶:历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,...
单枞茶,也称为单丛茶、单枞茶,属于青茶品种之一,归类于乌龙茶类。其茶香浓郁,外观漂亮,茶汤为黄色但清澈明亮,口感清爽,受到很多人的喜爱。单枞茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。本文将详细介绍单枞茶的特点以及正确的冲泡方法。单枞茶具有滋味醇爽、...
单枞属于什么茶,有什么功效 单枞属于乌龙茶,具有清热解暑、提脑醒神、开胃消食等功效,但是避免在晚上喝。 1、清热解暑 口感比较清新,略带苦涩,在炎热的夏天适当的喝,能够达到清热解暑的作用。 2、提脑醒神 里面含有一定的咖啡因成分,适当用一些能够达到提脑醒神的作用。 3、开胃消食 里面的茶多酚、咖啡碱,可以刺激...
凤凰单枞,一种源自中国广东省潮州市的一类茶,它以其独特的韵味和丰富的文化内涵,吸引了无数茶客。那么,凤凰单枞属于什么茶呢?凤凰单枞,也称为凤凰单丛,是一种乌龙茶(青茶类),属于半发酵茶,是全国的六大茶类之一。它产于广东省潮州市的凤凰山,凤凰山又是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地。茶...
凤凰水仙——凤凰单枞 又名广东水仙、潮安水仙,别名大乌叶、大白叶。有性繁殖系品种。小乔木型,大叶类,早芽种。原产于广东省潮安县凤凰山。古称“鹪嘴茶”,又名待诏茶,后称为凤凰水仙茶。1984年 11月农业部全国茶树品种审定委员会在福建省厦门召开茶树品种审定会议,认定为国家级茶树良种,在全国第一批审定...
单从茶,也称为单丛茶、单枞茶,属于青茶品种之一,属于乌龙茶类,有著名的品种,其采摘方式和采摘条件十分严格,茶香浓郁,外观漂亮,茶汤为黄色但清澈明亮,口感清爽,受到很多人的喜爱。其对人体也有很多好的作用,所以当之无愧为名茶之一。单丛茶是乌龙茶类(又名青茶),半发酵茶,主要有岭头单丛、凤凰单丛等...
乌龙茶:乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一种茶类,经过半发酵后烘焙而成,茶汤呈现黄橙色,具有清香、滋味丰富的特点。二、单丛茶的特点 单丛茶与普通茶叶相比,具有以下几个特点:品质高:单丛茶采用单一茶树制作,保持了茶叶的纯正性和原始风味,所以品质更高,口感更加独特。产量低:单丛茶由于采用单一茶树制作,每...