北杏仁又名苦杏仁,为蔷薇科植物山杏,夏季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,晒干。能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质,它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用,具有止咳、平喘的功效,但具有一定的毒性,只食二三十粒已可令人中毒,甚至致命。平时我们使用的北杏仁,经温火炒制后...
烹饪与搭配在烹饪领域,北杏仁与南杏仁也有着不同的应用。北杏仁因其独特的苦涩与香气,常被用于制作药膳、汤品或甜品中,如杏仁豆腐、杏仁露等,既能发挥其药用价值,又能提升食物的风味层次。而南杏仁则因其甘甜的口感和丰富的营养价值,成为烘焙、甜点中的常客,如杏仁饼干、杏仁蛋糕等,不仅为食物增添了独特的...
北杏仁是一种常见的中药材,味苦,具有止咳平喘、润肠通便的功效。常被用于治疗由于肺燥引起的咳嗽、痰多等症状。同时,北杏仁中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,起到润肠通便的作用。 北杏仁还具有抗炎、抗病毒的功效,可以增强人体免疫力,促进身体恢复。此外,北杏仁还具有美容养颜、促进皮肤光滑细腻的作用。含有丰...
北杏仁具有润肺、止咳、平喘等功效和作用。 1.润肺止咳:北杏仁含有丰富的油脂和蛋白质,能够滋润肺部,缓解咳嗽症状,对于干咳、久咳等病症具有很好的缓解作用。 2.抗炎平喘:北杏仁中的苦杏仁苷具有抗炎作用,能够减轻气道炎症,缓解哮喘症状,对于慢性支气管炎、哮喘等呼吸道疾病有一定的辅助治疗作用。
1、北杏仁煲粥 北杏仁的做法确实很多,如果想通过吃北杏仁来养护肠道健康的话,那么建议把北杏仁包成粥来服用,北杏仁煲粥是非常简单的,而且营养价值也是非常高的,准备适量的北杏仁和大米一起淘,洗干净后入锅,加入水煮成浓粥即可,把北杏仁煲成粥来服用的话,不仅养生保健的功效很好,而且非常利于肠胃的消化。
1.看外观:南杏仁个头较大,呈月牙形,北杏仁个头较小,呈椭圆形。2.闻气味:南杏仁气味微甜,北...
苦杏仁和北杏仁都是杏科植物的种子,但来源不同。苦杏仁为苦杏,是一种果实常用于行道树的观赏和防风固沙,种子即为苦杏仁。北杏仁则为北杏,是一种果实经常作为食用和药用的植物,种子即为北杏仁。两者在来源上存在差异。 二、性味 苦杏仁性味苦、微寒。北杏仁性味苦、微甘、平。两者的性味不同...
北杏仁是一味具有丰富营养价值和药用价值的中药材,主要功效与作用如下: 1. 祛痰化痰:北适用于咳嗽痰多、痰黏稠难以咳出的患者。其含有的挥发油成分能刺激呼吸道黏膜分泌,增加痰液的量和稀度,促使痰液易于排出。 2. 止咳平喘:适用于咳嗽伴有喘息、气急等症状的患者。其含有的黏液物质有润肺止咳的作用,可缓解气道炎...
杏仁、北杏、光北杏、光中杏 去衣没去苦为光北杏、去衣去苦为光中杏。 编辑本段来源 本品为蔷薇科植物山杏(苦杏)Prunus armeniaca L. var. ansu Maxim.、西伯利亚杏(山杏)Prunus sibirica L.、东北杏Prunus mandshu[1]rica (Maxim.) Koehne或杏Prunus armeniaca L.的干燥成熟种子。夏季采收成熟果实,除去果...