北方年夜饭 红烧鸭块 63958浏览161收藏 红烧肉 21796110浏览45037收藏 四喜丸子 962266浏览12798收藏 红烧鲈鱼 1617387浏览14426收藏 油焖大虾 471493浏览1757收藏 五香熏鱼块 157691浏览474收藏 皮蛋拌豆腐 309862浏览2215收藏 蚝油生菜 3994608浏览56769收藏 炸春卷 ...
在南方年夜饭桌上，这些美食不仅满足了味蕾的需求，更承载了家人团聚的温馨和祝福。在品尝美食的同时，也品味着家的味道和幸福。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，这些南方年夜饭美食都是不容错过的美味佳肴。北方年夜饭菜谱 随着春节的临近，家家户户都开始忙碌着准备年夜饭。在北方，年夜饭的菜肴不仅寓意着团圆和吉...
3.把鱼的两面和腹内撒上少许盐，淋入1汤匙料酒，用手把鱼身和鱼腹内都抹一遍，腌制15分钟。大葱切段，姜切片，大蒜切末，五花肉切成片。酱用东北大酱、黄豆酱、香其酱都可以。4.锅内加入油烧热，油温要高一些，把鱼下入锅内煎制，将鱼两面煎制金黄，把鱼盛出待用。煎鱼时，鱼下油锅后不要马上翻动。等...
【家常凉菜】年夜饭少不了的一道家常凉菜，用黄瓜丝、拉皮、干豆腐丝、白菜丝、胡萝卜丝、绿豆芽，加上用肉丝炒的肉冒，一起拌制而成，酸、甜、微辣、微咸，口感脆嫩，吃着清爽开胃，还能解酒。【老醋白菜拌海蜇头】把海蜇头和白菜一起搭配拌着吃，是年夜饭的凉拌菜首选，做法简单，经过简单拌一拌，吃着...
家家户户对年夜饭是格外重视的，早早都备好了年货，等待亲人的到来，各地都有自己当地风味特色的年夜饭，五花八门，各有千秋。分享12道东北传统家常菜，年夜饭餐桌上的“钉子户”，经久不衰，百吃不腻，几乎家家年夜饭餐桌上都有几道，下面看看都有哪些菜肴：【小鸡炖蘑菇】所需材料：小笨鸡1只、干榛蘑适量...
今天我要给大家分享一些超级简单又美味的北方家常菜,绝对是让你在年夜饭上大放异彩的绝招!赶紧收藏起来,提前学起来吧! 红烧茄子 🍆 首先,咱们来个红烧茄子。这个菜简单又经典,绝对是北方餐桌上的常客。先把茄子切条,放油锅里炸至金黄,然后加入蒜末、生抽、老抽、糖和醋,翻炒均匀就可以了。出锅前撒点葱花,...
螃蟹、鱼和虾，这三道菜成了主角，也是很多平民餐桌的选择，一桌非常丰盛的年夜饭，让人看着就很有食欲，做饭的人，一定心灵手巧，北方人的酒量都挺好，没事时喜欢喝点，现在家人都回来了，更是不能错过这个机会，大家把酒言欢，畅聊过去未来。年夜饭不在乎在哪吃，而在乎和谁吃，如果与家人朋友在一起，那...
【酱猪手】年夜饭少不了猪手,猪手寓意着发财就手,做什么都会顺顺利利,就手发财,干什么也都会发财就 手。 【酱驴肉】酱驴肉是一道色香味俱全的下酒硬菜,酱香味浓,肉香爽口,不硬不柴。 【干肠】过年,家里都会提前灌制一些干肠,自然风干,味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香,是一道下酒硬菜。 【酱鸡爪...
为您推荐一些适合北方家庭年夜饭的菜谱,这些菜肴不仅美味可口,还蕴含着浓浓的年味哦! 主菜 家常炖鱼 食材:鲤鱼、五花肉、葱、姜、蒜等。 寓意:年年有余。 做法:将鱼处理干净后腌制入味,煎至两面金黄,再加入调料和热水慢炖至汤汁黏稠。 小鸡炖蘑菇 食材:小笨鸡、干榛蘑、粉条等。 做法:鸡肉煸炒上色后加入榛蘑...
【家常炖鱼】鱼代表了：年年有余，连年有余，吉庆有余 【蒜泥肘子】肘子象征着吉祥富贵，寓意着来年一定大富大贵。【红烧鸡块】吉祥如意 大吉大利 六道凉菜：过年时的东北屋外冰天雪地，屋里却温暖无比，凉菜是不能少的 【酱牛肉】年夜饭吃牛肉，寓意：牛气冲天，扭（牛）转乾坤，新的一年里，干事业扭（牛...