动植物油脂甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定 1 范围 本文件描述了动植物油脂的甘三酯分子2-位脂肪酸（β或内位）组分的测定方法。本方法适用于熔点低于50℃的含四碳原子到二十二个碳原子的饱和的和不饱和的脂肪酸的油脂，或在酯交换反应开始后10分钟内在50℃的反应混合物中变成液体的油脂。本方法不适于含有下列...
动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定doi:20192931-T-449全国粮油标准化技术委员会
本标准规定了动植物油脂中甘三酯分子2-位脂肪酸(β或内位)组分的测定。 由于胰脂酶的活性,本方法只适用于熔点45℃以下的油脂。 本方法不适用于含有下列组分的油脂: ——含有十二或更少碳原子的脂肪酸(如:椰子油、棕榈仁油.黄油); ——含有二十碳或更多碳原子的高度不饱和脂肪酸(多于四个双键)(如:鱼油和海生...
《动植物油脂 甘三酯分子 2- 脂肪酸组 分 的测定》 编制说明 前言 油脂是混脂肪酸甘油三酯的混和物( the mixtures of mixed triglycerides ),是自然界存在的三大重要物质之一。组成油脂中甘三酯分子的脂肪酸是长碳链的(C 10 以上),与甘油基的重量比是 90～95:10～5,脂肪酸占主要成分。科学研究已证明,脂肪...
一种动植物油脂甘三酯α位脂肪酸的测定方法专利信息由爱企查专利频道提供,一种动植物油脂甘三酯α位脂肪酸的测定方法说明:本发明提供了一种动植物油脂甘三酯α位脂肪酸的测定方法,包括,对动植物油中甘三酯进行层析分离并收...专利查询请上爱企查
2.根据权利要求1所述的一种含有酯交换油脂的动植物混合搅打奶油,其特征在于,所述油相乳化剂包括聚甘油脂肪酸酯、单/双甘油脂肪酸酯、磷脂、蔗糖脂肪酸酯、乳酸脂肪酸甘油酯中的一种或多种。 3.根据权利要求1所述的一种含有酯交换油脂的动植物混合搅打奶油,其特征在于,所述水相乳化剂包括吐温60、吐温80中的一...
GB/T 24894-2010 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定 券后价￥22.3 在售价￥22.3 累计销量:0 件 ￥2.5元 领券购买更新时间(07-29 11:34)声明:此商品数据来源由淘宝官方接口提供,本网站不参与交易,如有疑问请联系卖家客服,如需删除此页面请联系本站>> ...
ISO 6800:1997 在中国标准分类中归属于: X14 油脂加工与制品,在国际标准分类中归属于: 67.200.10 动物和植物的脂肪和油。 本标准有等同采用的中文版GB/T 24894-2010动植物油脂.甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定 ISO 6800:1997 动植物油脂 两种状态三酸甘油酯中脂肪酸成分的测定的最新版本是哪一版?
(BD100)LY/T 2219-2013 生物柴油用木本油脂QB/T 4312-2012 乙二醇硬脂酸酯HG/T 4232-2011 油酸酰胺NY/T 2111-2011 绿色食品 调味油GB/T 24894-2010 动植物油脂.甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定NY/T 1810-2009 椰子 种质资源描述规范GB/T 24569-2009 地理标志产品.常山山茶油GB/T 24301-2009 氢化蓖麻...
中文名称:动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析 英文名称:Animal and vegetable fats and oils—Analysis by gas chromatography of methyl esters of fatty acids 中标分类:X14 油脂加工与制品 行业分类:GB 国家标准 ICS分类:67.200.10 动物和植物的脂肪和油 ...