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功夫红茶基本按产地命名，主要有苏红、越红、祁红、闽红、河红、宁红、宜红、湘红、粤红、川红、滇红、黔红等。根据茶树品种又分为大叶工夫（又称红叶工夫，以滇红和闽红中的政和工夫为代表）、小叶工夫（又称黑叶工夫，以祁红及宜红为代表）。红茶产生的历史并不长，下面按照创制的时间顺序进行介绍：一、河红。...
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说到红茶，颇为特色代表的当属工夫红茶。而“功夫红茶”和“工夫红茶”第一次见的茶客大多云里雾里。读起来一样，其实不然。你要说个谁对谁错吧，又没这么多计较。汇成一句话就是：外行叫“功夫”传承用“工夫”。网上看见姚文长先生的一首诗，特别应景：《 赞石龙工夫红茶》淡黄芽粒泽光润，汁水清明色味浓...
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功夫红茶和小种红茶的区别 1、问世先后 众所周知，正山小种是红茶之鼻祖。18世纪前后，中国武夷山小种红茶面世，开启红茶新纪元。小种红茶远销海外，被誉为“茶中皇后”。国内其他茶产地纷纷效仿，由小种红茶演化成工夫红茶。19世纪，工夫红茶远销欧美，其中祁红工夫以独特的“祁门香”被赞为“茶中英豪”。2、...
正确的写法是“工夫红茶”，而非“功夫红茶”。功夫并无两字。言归正传，工夫红茶是我国特有的一类红茶，因工艺复杂、技术性强、非常费工夫而得名。工夫红茶是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。红茶包括了工夫红茶，工夫红茶是红茶的一个类别。传统工夫红茶，必须经过初制和精制两个阶段。一般在每年三四月份...