米饭一般2天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了。冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长。吃不完的剩饭放冰箱的时候，最好用浅口的碗装好，并且用保鲜膜封口，浅口碗能保证剩饭冷...
米饭二次加热一般不会致癌,但要尽量避免吃二次加热或隔夜的食物。长期、大量吃二次加热的食物,可能会增加致癌几率。如果真的没有时间天天做米饭,可以一次性多煮一些米饭,用保鲜袋等将它们一个个分装起来,放在冰箱冷冻层冻住,吃的时候拿一个就行。这4种食物建议别二次加热:·海鲜食物:海鲜类食物如果存放太长时间...
剩米饭在冰箱里可以放..通常情况下,剩米饭在冰箱里可以保存**2~3天**。超过三天可能引起细菌滋生,食用后可能导致胃肠功能紊乱,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。建议尽量吃新鲜的饭菜,避免食物长时间存放。