如果追求栗子仁完美，上面的水煮筷子搅拌法就不适用了，那最简单的方法就是这种盐水煮沸法。在每个栗子壳的外面纵切一刀，划开外壳，别伤到栗子仁。锅内倒入适量清水，调入盐5-10克，煮沸后下入切口的栗子。煮3分钟后，盖上锅盖，停火焖2分钟。趁热开始剥栗子壳，这时栗子壳变得柔软易剥，一会就能剥一大碗。油...
1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则...
如果家中有高压锅，用高压锅压制过的栗子，剥皮去壳就变得容易多了。方法与电饭煲法差不多，也是将栗子剪一个小口，放入高压锅内，高压压制3分钟，等待自然减压，然后趁热剥皮去壳。如果家中有微波炉，那也是一种去栗子皮的利器，特别是有“爆米花”功能的微波炉，绝对是去栗子皮的利器。在油栗表面剪上小口，选...
具体方法：1、首先将板栗用盐水浸泡清洗一下，洗净后放在筐里沥干水分。家中的食用盐不仅仅可以用来烹饪调味，同时它还具有一定杀菌消毒的作用，在食用前将板栗先用盐水浸泡一下，就可以有效去除板栗表面的细菌等微生物成分，从而使板栗更加的健康卫生。2、接下来分享第一个开口板栗的小技巧，需要将板栗平放在案板上，...
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。 6、日光暴晒法: 把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。 7、自然风干法: 把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天,这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果,吃的时候用水...
通过烤箱法、微波炉法、热水浸泡法、煮沸法和冷冻法，我们可以以不同的方式剥离栗子的二层薄皮，让这一过程变得更加简单轻松。每种方法都有其优点和适用场合，可以根据自己的喜好和实际情况选择合适的方法。愿我们用这些方法剥离出饱满、香甜的栗子，享受美食的同时也感受到剥栗子的乐趣。总结 剥栗子是一项需要耐心和...
第一种方法：烤箱烘烤法 步骤：将板栗洗净，用刀在顶部切一个小十字口，这有助于热气渗透到板栗内部。将板栗放在烤盘上，放入已预热到180°C的烤箱中。烤制时间为20-30分钟。当你闻到板栗散发出香味时，就表示板栗已经熟透了。取出烤盘，用厨房毛巾或厚手套将烤盘倒扣在凉水中。在冷却过程中，蒸汽会帮助板栗的...
方法一:微波栗子 1、在栗子平的一面上用小刀切上一个“X” 使用锋利的水果刀或锯齿刀。在栗子的平坦一面切一个|“X”形。切开外层壳的同时,务必穿透内层包裹栗子肉的薄薄的内层皮。 切割时要小心,不要割伤自己手指,因为栗子可能会很...
剥生栗子皮的方法有很多种，以下几种最为简单：1. 使用剪刀剥皮：将栗子的底部用剪刀剪开，尽量保持壳与果肉相连，然后用手指轻轻一捏，壳就会自然裂开，轻松取出果肉。2. 用锤子敲击剥皮：将栗子放在硬表面上，如桌面或地板，用锤子轻轻敲击栗子，使其裂开。注意力度要适中，避免敲得太碎。敲裂后，用手轻轻掰开...
方法/步骤 1 电饭锅法，板栗清洗后，切个口子;放在电饭锅中，不用放水;按下煮饭键，取出来剥壳和皮;因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。2 高压锅法板栗清洗后，用刀切个口子;放在高压锅中，不用放水;上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮;比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。...