1/6和好面,饧1-2小时最好。 2/6用铁筷子剔出又长又细的面条。 3/6剔好的面条直接下入烧开的水中。 4/6煮好浇面的卤汁。 5/6煮好的面捞出。 6/6浇上卤汁就是一碗好吃的剔尖面
用料 剔尖面的做法步骤 菜谱创建时间:2023-06-14 11:59:06 打开App收藏 万能的“拌面,水饺🥟”调料 评分8.5 11 人做过 破壁机养生食谱 3 人做过 ❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥 评分7.5 340 人做过 家常菜大全 早餐大全 红烧肉做法 牛肉做法 可乐鸡翅做法 排骨做法 豆腐做法 汤大全...
山西剔尖面的做法 山西剔尖面 132127浏览/116 作者:春叶小哥哥80 食材用料 面粉适量 水适量 1.准备适量的面粉 2.慢慢的一边倒水一边和面,和成这种没有干面粉的絮状,再慢慢加水和成一团 3.和好面后,手上蘸水开始搋面,搋到没有干面就开始饧面,十五分钟后继续蘸水搋面,再饧十五分钟就可以了...
剔尖面的做法大全 剔尖面 是天真吖81 81011浏览6赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.8万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.0万浏览 打开APP查看详细做法 午餐推荐 干炸...
剔尖面的详细做法步骤:1、和好面,饧1-2小时最好。 2、用铁筷子剔出又长又细的面条。 3、剔好的面条直接下入烧开的水中。 4、煮好浇面的卤汁。
剔尖面的做法 简介 剔尖面是山西很有名气的面食，很多人都知道大同刀削面，其实我们吃的最多的还是剔尖，剔尖我们也叫剔巴锅，面非常的劲道，不是擀出来的，面也不用和的很成型那种，遍剔遍煮，剔完一碗，正好就可以吃了，下面就来介绍一下做法 食材 面 300g 西红柿 3个 鸡蛋 2个 油 适量 盐 适量 白...
做法 点击查看大图 1.准备适量的面粉 点击查看大图 2.慢慢的一边倒水一边和面,和成这种没有干面粉的絮状,再慢慢加水和成一团 点击查看大图 3.和好面后,手上蘸水开始搋面,搋到没有干面就开始饧面,十五分钟后继续蘸水搋面,再饧十五分钟就可以了 点击查看大图 4.把面放在盘子里,按平,用筷子蘸水开始顺着边向...
1. 剔面的工具2.面粉备用3.面粉加少量盐,一点点的加水,用筷子一个方向的搅动。等面粉能定型有劲了,就OK了。然后放置约半小时以上醒面(做剔尖要提前和面,留出来醒面的时间,面醒的好,剔尖效果越好,容……