山西剔尖面的做法 山西剔尖面 132127浏览/116 作者:春叶小哥哥80 食材用料 面粉适量 水适量 1.准备适量的面粉 2.慢慢的一边倒水一边和面,和成这种没有干面粉的絮状,再慢慢加水和成一团 3.和好面后,手上蘸水开始搋面,搋到没有干面就开始饧面,十五分钟后继续蘸水搋面,再饧十五分钟就可以了...
3.和好面后,手上蘸水开始搋面,搋到没有干面就开始饧面,十五分钟后继续蘸水搋面,再饧十五分钟就可以了 点击查看大图 4.把面放在盘子里,按平,用筷子蘸水开始顺着边向开水锅中拨面 点击查看大图 5.煮好的剔尖 点击查看大图 6.浇上自己喜欢的菜卤就完成了打开...
1.原料。2.面粉里分次倒入凉水,用筷子搅拌成比饺子面稍软的面团,盖盖醒30分钟。3.30分钟后再用筷子朝一个方向搅至面团光滑。4.炒好的西红柿浇头,里面炖了些豆腐。5.煮锅水开后,挑一块面团放在剔尖……
山西剔尖面的做法分享。食材 面粉 300克 西红柿 3个 食盐 4克 豆腐(北) 100克 葱 1段 蒜 5瓣 老抽 1勺 植物油 2汤匙 水 适量 方法/步骤 1 准备食材。面粉里分次倒入凉水，用筷子搅拌成比饺子面稍软的面团，盖盖醒30分钟。30分钟后再用筷子朝一个方向搅至面团光滑。2 炒好的西红柿浇头，里面炖了些...
剔尖,山西面食,人见人爱,老少皆宜,软出出地,肉圪筋筋地,做法简单还好吃,学会了,你也试试吧#厨房好物 #剔尖面做法 #芝芝小厨 - 芝芝小厨于20230425发布在抖音,已经收获了138.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
口感爽滑易消化的山西面食转盘剔尖面的做法步骤 步骤1 第一步,先自制一个剔面工具,取一根捞面筷子,从把手一端1/3处给它削成一个三棱形。 步骤2 取500克普通面粉加入390克水,搅成大絮状后,揉成团即可,盖盖饧面15分钟,让面筋自己形成。 步骤3
面 速成山西剔尖面的做法步骤 步骤1 边加水边搅拌 步骤2 水面均结合后,醒一会 步骤3 可以炒菜了 步骤4 西红柿豆角,西红柿是很多面类配菜的灵魂,一定要切碎,我这还不够碎。 步骤5 菜炖着可以做面,节省时间 展开全部 步骤6 步骤6 面醒好了,时间长短都可以 ...
山西剔尖面的做法 第一步:做西红柿鸡蛋卤 1.鸡蛋打入碗中,油菜洗干净,切一半,香菜切段,葱切碎,蒜切薄片。 2.鸡蛋中加入少许的料酒和盐,搅散。 3.撒入少许的葱,继续搅散。 4.锅中倒入少许的油,预热。 5.放入鸡蛋液,炒散。 6.炒好的鸡蛋放入碗中备用。