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刺身甜虾可不能水煮,直接刺身口感软糯,肉质鲜甜超好吃!#北极甜虾 #刺身 - 金庆海鲜工厂于20221125发布在抖音,已经收获了674.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
刺身甜虾和北极甜虾本质上是同一种虾,只是加工工艺和温度要求有所不同。 刺身甜虾:这种甜虾是活虾捕捞上岸后,立即在零下68度的低温下冷冻保存,以保持其鲜嫩的口感和鲜甜的肉质。由于这种处理方式,刺身甜虾通常用于制作生鱼片(刺身),口感鲜甜软糯。 北极甜虾(熟冻):捕捞上岸的北极甜虾会经过清洗、分级、煮熟...
🍤北极甜虾🍤 今天来给大家分享两种口感超棒的北极甜虾,一种是刺身的,另一种是熟冻的,口感和颜色都有所不同哦! 🍤刺身甜虾🍤 这款虾籽是绿色的,虾壳颜色非常鲜艳,富含大量的虾青素。煮熟后,虾籽就变成了黄色。口感上,刺身甜虾的虾肉是甜兮兮、糯叽叽的,熟冻的这款呢,就是比较+q+弹一点,吃...
北极甜虾刺身的做法步骤 步骤1 室温解个冻先～ 步骤2 疯狂的剥皮!! 步骤3 摆盘!!! 步骤4 弄点日本酱油芥末拌拌弄个小碟子放旁边。蘸着吃啦! 步骤5 开始享用吧!愿你有个好心情! 北极甜虾刺身的小贴士 拎个虾头起来用虾身子蘸点芥末酱油 然后一口把虾身咬掉 幸福啊!吃一口要大叫一声...
商品名称:鲜味时刻俄罗斯超低温北极甜虾刺身 即食生吃特大腹籽 日料寿司食材 刺身甜虾90-120规格 2斤(净重) 商品编号:10089707382222 店铺:鲜味时刻旗舰店 国产/进口:进口 烹饪建议:解冻即食,刺身 贮存条件:冷冻 原产地:俄罗斯 更多参数>> 商品介绍加载中......
🍤 刺身甜虾:长约16cm,重量约1kg,最佳食用月份为8-10月,价格约为298元。🍤 北极甜虾/北极虾:长约12cm,重量约1.5kg,为腹籽款(头籽款可食用头部,腹籽款不可食用腹部),价格约为158元。😋 两者在口感上完全不同,北极甜虾带有咸味,肉质半熟,有点回弹,带有生虾的嫩滑感。籽可以食用,不腥!而刺身甜虾...