豌豆凉粉的做法步骤 1.称出100克豌豆粉 2.加入250克水(配方水量的一半) 3.调匀,成稀糊状 4.用不粘锅起锅水,250克(配方水中另一半) 5.烧开 6.倒入豌豆糊 7.用小火,不断搅拌,煮熟 8.煮大约十分钟左右,直到没有生豌豆粉的味儿,面糊变稠,熟透即可 9.倒入碗中,凉后放入冰箱冷藏,或者过夜 10.吃的...
【食材】准备一个小杯子，按粉和水1：6的比例，一杯豌豆粉：6杯水，3个小米辣，2根葱，香菜适量 【调料】1勺辣椒面，1勺白芝麻，2勺，2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，1勺花椒油，1小勺白糖 【制作凉粉】1、1杯绿豆粉+6杯水倒入锅中搅拌均匀，中火加热不停的搅拌，煮至黏稠状冒泡后转小火，继续煮1-2...
豌豆凉粉的做法,豌豆凉粉怎么做请看步骤:1.将100ml水倒入豌豆淀粉中,搅匀后倒入锅中,倒入剩下的水并用中小火拌匀2.开锅后继续搅拌至透明糊状,倒入容器中晾凉,放入冰箱冷藏三小时后拿出3.用工具将豌豆凉粉刨成丝状,装入盘中备用...
10/11适量生抽、蚝油、自制麻辣红油、姜蒜末、花生碎、泡椒粒,调成汁 11/11凉粉切成条,放入黄瓜丝,倒入调料,美味的豌豆凉粉做好了 小贴士 一、淀粉与水的混合分为两次是为了混合得更加均匀; 二、煮好的凉粉要放入冰箱冷藏室,不是冷冻室。 点击展开全部11个步骤...
【下厨房】拌豌豆凉粉栏目为您推荐拌豌豆凉粉的做法大全,拌豌豆凉粉怎么做好吃,和拌豌豆凉粉的家常做法,更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
豌豆凉粉的做法 步骤1 一碗粉一碗水,不是称重量哈,就是用一样大的碗 步骤2 倒在一起搅拌均匀成为没有颗粒的浆 步骤3 锅中加入5碗水,煮开。最好是用不粘锅,好洗 步骤4 烧开后转小火加入粉浆,边加边搅拌,会变的很浓稠 步骤5 要一直搅拌3到5分钟成这种很浓稠透明的状态 ...
第1步、豌豆温水提前一天浸泡。第2步、加1800g水用磨浆机磨成浆。第3步、磨好的浆过滤。第4步、静置1小时。第5步、倒去表面三分之二的浆，并均匀搅拌沉淀下来的浆。第6步、把浆倒入锅中熬煮，直到冒泡后再煮10分钟 熬煮过程中不停搅动，防止糊锅。第7步、煮好后倒入盆中。第8步、等待放凉成型。第9步...
第1步、豌豆粉装入碗中,加200ml的水调成糊 第2步、锅中烧水 第3步、水开后转小火倒入1/3的糊,搅动,待开锅时再倒入1/3,直至全部倒入 第4步、煮开后继续煮5分钟,加入盐搅匀后关火。全程要不停的搅动,防止糊锅。 第5步、取一平底深盘,盘底抹少量玉米油 第6步、将糊盛入盘中,凉凉 第7步、成型后...
自制豌豆凉粉的做法 1.豌豆淀粉50克。 2.倒入150克清水。 3.搅拌均匀。 4.锅中加入350克清水加热,倒入豌豆淀粉液。(锅中水烧热即可倒入,不能太烫哟!如果温度太高了倒入,那样会起坨哦哟,淀粉会快速凝固) 5.一定要不断地搅拌,避免水温上升凝固起坨。
豌豆凉粉的做法 步骤1 一袋子豌豆淀粉500克,我家五口人可以做四～五次。 步骤2 准备一个容器,杯子或者碗都可以。如果不知道做出来的凉粉有多少,可以先用这个容器量出6份的水倒在锅里加热致沸腾(做出来的凉粉比这个会再多一些)。用这个容器准备一份的豌豆淀粉和一份水充分搅拌均匀。