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【做法】：1、猪耳朵收拾干净，冷水下锅，放入姜葱，生抽、料酒、桂皮，香叶，花椒，八角，待煮开后转中小火煮25分钟，煮熟捞出晾凉，切成细条。2、胡萝卜用擦丝器擦成丝，放入沸水中烫一下，胡萝卜丝烫软后捞出过凉水，再沥干备用；3、焯水的胡萝卜和黄瓜丝倒入切好的猪耳朵抓拌均匀，放入醋，生抽，糖，...
藤椒鸡(重口味江湖菜) 评分8.63100 人做过 黄金三色蛋 评分8.02934 人做过 家常口水鸡(鸡腿版) 评分7.82931 人做过 凉拌菠菜 评分7.52805 人做过 口水鸡 评分8.32745 人做过 凉拌藕片 评分8.12574 人做过 土豆沙拉 评分8.02508 人做过 打开App 查看全部结果 140万菜谱随心看 下载APP ...
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以下,就是这道经典凉菜——烧椒皮蛋的做法。 具体制作方法 第一步:准备食材。皮蛋几个、绿辣椒1个、红辣椒1个、姜适量、蒜适量、香葱适量。 第二步:把筷子扎进辣椒里,然后放到燃气灶上,开始烧辣椒。一般中火就可以了,一面烧几十秒后翻面。直至辣椒变软,表面完全变黑、起泡泡就可以了。 第三步:把烧好的...
家常凉菜的做法大全 农家白菜 用料:白菜,蒜,菜籽油 77058浏览717收藏 农家蒸菜 用料:芹菜叶,面粉,蒜瓣,色拉油,盐,五香粉,醋,芝麻香油,盐 176582浏览378收藏 农家炖菜 用料:南瓜,土豆,葱花,蒜片,盐 83770浏览336收藏 农家菜卷 用料:瘦肉馅,鸡蛋,木耳,卷头菜尖,豆豉,橄榄油,盐,洋葱碎 84063浏览80收藏 ...