做法将做法保存到手机 1/6苦菊清水洗净。 2/6切成五厘米长段,自然控干。 3/6调料中加入生抽,腊八醋,蚝油,白糖,香油,均匀搅拌。 4/6将调料倒入苦菊中均匀搅拌。 5/6近距离高清图1张。 6/6成品图感谢观赏。 小贴士 没有腊八醋加入米醋也可以。 点击展开全部6个步骤
步骤5 苦菊:洗净,控干水份,切段 步骤6 找个大碗,倒入苦菊,胡萝卜丝 步骤7 加酱料汁拌匀 步骤8 装盘即可。 开胃,爽口,解暑~ 凉拌苦菊的烹饪技巧 Tips: 1. 苦菊:可生食,不需焯水 2. 喜酸,可用陈醋,加一丢丢糖提味 3. 苦菊是凉性的,脾胃虚寒的人不宜多吃 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,...
凉拌苦菊的做法,凉拌苦菊怎么做请看步骤:1.紫甘蓝洗净沥水切成细丝2.苦菊洗净沥水切成小段3.大蒜去皮切末4.将前3步处理好的食材,混合放入稍大容器5.加入醋、味极鲜、糖、芝麻油、盐拌匀即可6.成品7.成品
1/8苦菊和紫甘蓝放入淡盐水中浸泡10分钟,洗净沥干水分备用 2/8紫甘蓝切丝,放入碗中 3/8苦菊瓣散放入碗中 4/8大蒜去皮切沫,小米椒洗净切圈 5/8大蒜和小米椒放入小碗中,放入盐,糖,生抽,拌匀 6/8调好的料汁倒入苦菊碗中,淋入香油 7/8拌匀,腌渍五分钟后,装盘即可 8/8清爽不油腻的凉拌苦菊就做好了! 小...
凉拌苦菊,这个可以有。食材 苦菊 200克 花生米 40克 蒜 4瓣 白糖 1勺 食用油 少许 生抽 2勺 葱末 少许 白芝麻 少许 盐 1克 步骤/方法 1 凉锅凉油,小火炸花生豆。期间不断用筷子来回拨动花生豆。变色后出锅,撒少许盐拌匀。2 苦菊洗净切段。(一定要撕开一片一片仔细洗,否则容易存沙子)3 碗中...
做法步骤:第1步、碗中放一小勺盐把苦菊用水泡十分钟。第2步、准备食材,把泡好的苦菊切三段,,拿一小碗,里面放两勺醋,两勺生抽,白糖一小勺,盐少许,芝麻油,拌匀备用。第3步、大蒜剁碎,熟花生米切碎,辣椒切小圈。第4步、锅中放油,炒香辣椒圈,和大蒜,花生碎一起放料汁中,一起倒在苦菊上。第...
凉拌苦菊的做法 简介 苦菊是一种廊坊特产的食用植物,菊科菊苣属植物的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效 食材 苦菊 300克 花生米 30克 蒜 15克 生抽 20克 陈醋 10克 芝麻油...
做法步骤 1、材料大集合 2、花生去皮,装袋子里,用擀面杖敲碎 3、苦菊清洗干净备用(因为一会要凉拌生吃的,要用家里的饮用水哦)4、把所有调理放一起拌匀,尤其是需要把糖搅匀化 5、苦菊和花生拌一起,然后再倒入调料拌匀即可 6、在表面撒上少许的红萝卜丝,,一个减肥餐就搞定咯 7、成品欣赏 小贴士 1:...
1.苦菊洗净 2.撕碎 3.辣椒圈和蒜末 4.碗中倒入米醋 5.生抽 6.加白砂糖搅拌 7.油烧热,倒入汤汁微开关火 8.蒜末放入苦菊中 9.辣椒圈 10.倒入晾凉的汤汁 11.拌匀即可 12.一道美味的凉拌苦菊就做好了 13.我是书拉密女love,来香哈一起交流吧