凉拌鲜榨菜的做法 1.来盘榨菜丝 2.准备新鲜的榨菜 3.洗净切成块, 4.下开水中焯水(这样易去皮) 5.捞出过冷水去皮 6.再切成丝 7.再过水中焯至断生,捞出过凉水,控干水分 8.葱,蒜,辣椒粉用热油爆香 9. 10. 小贴士 想吃辣的可以加入小米辣,可以放自己喜欢的调味料,因为本人不会吃辣哦!
凉拌榨菜的做法 步骤1 准备好所需的调味料 步骤2 将榨菜切丝,最好切的很细,这个需要刀功和耐心 步骤3 将榨菜放入清水中漂十分,刚买回来的榨菜很咸 步骤4 榨菜漂好后,捞起来控水,凉拌前再用手挤干水分,装入盆中,如图这样即可,如果水分过大,会影响口感 步骤5 将准备好的葱蒜切末 步骤6 将所以调味料以及葱蒜...
凉拌榨菜的做法,凉拌榨菜怎么做请看步骤:1.榨菜丝拆开包装后,用流动清水清洗5~6次,控水放入碗中2.葱洗净切花,放入装有榨菜的碗中,加入盐、糖、鸡精、香油、白醋,拌匀后即可食用3.成品图
第1步、新鲜榨菜去老皮，切粗丝。（榨菜比较小，切后装菜的碗才8分满）第2步、放2茶匙盐拌匀，腌1小时，杀出水，去苦味。第3步、出了很多水，把水倒掉。第4步、用水清洗一遍，去掉一些盐分，挤干水份备用。第5步、蒜剁末。第6步、热锅，把蒜爆香。第7步、放入蚝油，生抽，陈醋和糖煮开，关火。第8...
凉拌榨菜丝的做法 1.准备食材:榨菜买来用清水浸泡两个小时,去除咸味,再洗干净 2.将食材全部切丝 3.放入碗中 4.锅里放油,放入干红辣椒,小火至辣椒呈红枣色 5.将辣椒夹出放在榨菜丝上 6.将油烧至冒烟,浇在榨菜上 7.加入一汤匙醋 8.加入糖 9.加入蘑菇精 ...
凉拌榨菜，佐粥棒极了 凉拌榨菜 By 小家有女初长成 原料：榨菜疙瘩、食用油、葱花、小米椒圈。做法步骤：第1步、榨菜疙瘩在盆中寖泡一夜（泡去咸味）。第2步、将榨菜疙瘩切片后再切丝。第3步、将切好的榨菜丝装入盘中，加葱花和小米椒圈（因为，榨菜还没有完全泡去咸味 所以，不用加盐）。第4步、起锅烧...
步骤1 先把榨菜洗净切片.水烧开把菜放进去过水2⃣️分钟.然后用冷水冲洗沥干水分 步骤2 把沥干水分的菜放盐,味精,糖腌10分钟把腌出来的水沥干放老干妈,生抽,醋拌匀就好了…… 凉拌榨菜的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
凉拌榨菜丝的做法步骤 步骤1 拿出适量的半成品榨菜用清水浸泡1小时,浸泡到咸淡合适,捞出后挤干水分。(挤干后脆生生的) 步骤2 挤干水分后依次放入香油,辣椒油,白糖,鸡精,花椒粉,熟芝麻后搅拌均匀。 拌匀后倒入盘子,面上撒一些香葱, 搭配粥简直完美♥ 1.不喜麻味的亲可不放花椒粉。 2.白糖是灵魂,可以稍微...
凉拌榨菜丝 用料 榨菜头 一个 红彩椒 半个 盐 少许 李锦记特鲜酱油 少许 辣椒油 少许 香油 少许 1. 榨菜洗净,外面用开水淋烫一下,切细丝。 2. 红彩椒切细丝。 3. 榨菜和红彩椒都放盆中,加少许盐抓匀腌半小时。 4. 半小时后,榨菜腌出不少水,将榨菜挤干。
凉拌榨菜 凉拌榨菜的做法 小贴士 榨菜川烫后用冷水沖过比较可以保持脆度