1、加入一些食用盐,只要在冰冻的肉表面涂抹上一些食用盐,然后加入冷水来浸泡,大概十分钟左右的时间,就可以让肉解冻,对肉质也没有任何影响。 2、蒸气解冻法:使用沸水水蒸气温度,将冷冻的熟牛肉放入利用蒸汽高温进行解冻即可。 3、开水解冻法:用开水装进大容器碗里,将冷冻熟牛肉放入,进行升温解冻。 4、自然解冻,该...
冷冻熟牛肉快速解冻 方法/步骤 1 浸泡解冻或微波解冻即可。 肉类最好用食品袋密封速冻的方式储存，且尽量不要长时间冻存。解冻时最好提前将冻肉放在冷藏室解冻，如果临时需要解冻，可用微波解冻。 尽量避免室温解冻和流水解冻，着急的话可以浸泡解冻。如果担心...