百度试题 题目药物贮存条件名词中的冷藏是指多少度( ) A. 0~3℃ B. 2~3℃ C. 2~10℃ D. 2~8℃ E. 3~10℃ 相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏
解析】冷藏是指为保鲜和防腐的需要,冷藏、冷冻有严格的温度区别。将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏食品冷藏温度的范围应在0~10℃之间;而冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下,以坚持冰冻状态的贮存过程,冷冻食品冷藏温度的范围应在-20℃~-1℃之间。故本题答案为;【答案】; 反馈 收藏 ...
百度试题 结果1 题目食品的贮存方式有冷藏和冷冻两种,冷藏的贮存温度是指多少度?( ) A. 4~10℃ B. 0~(-29℃) C. 0~(-10℃) D. 0~(-18℃) 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
百度试题 题目食品旳贮存方式有冷藏和冷冻两种,冷藏旳贮存温度是指多少度?( ) A. 4~10℃ B. 0~(-29℃) C. 0~(-10℃) D. 0~(-18℃) 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
冷藏一般是指将食物或物品贮存在低温环境下,以延缓其腐败或变质的过程。具体来说,冷藏的温度范围通常在0℃到10℃之间,这个温度范围适用于大多数食品的保鲜需求,包括生肉、蔬菜、水果等。在这个温度下,细菌繁殖速度相对较慢,可以有效延长食品的保质期。 对于不同类型的食品,冷藏的温度也可能有所不同。例如,新鲜蔬菜...
食品的储存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏储存温度是指多少度?A.4-10℃B.0-(-29℃)C.0-(-10℃)D.0-(-18℃)
冷藏是指0℃至4℃的温度范围。冷藏是一种将食品或其他物品保持在低温状态，以延长其保质期和保持其品质的方法。下面将详细介绍冷藏温度的相关知识。冷藏的基本温度范围被设定在0℃至4℃。这个温度范围能够显著减缓细菌和其他微生物的生长速度，从而延长食品的保质期。不同的食品对冷藏温度的要求可能有所不...
冷藏温度是指冰箱中放置食品的区域,通常在冰箱的上部。正确的冷藏温度是保持食品新鲜和安全的关键。如果温度太高,食品容易变质,如果温度太低,有些食品、尤其是蔬菜会受到冻害,而且可能对能源造成浪费。 一般而言,冷藏的温度应该在2℃到8℃范围内。在这个温...
百度试题 结果1 题目食品的贮存包括冷藏和冷冻两种,那么食品冷藏温度是指多少度?相关知识点: 试题来源: 解析 答:4-10℃度。反馈 收藏