用料:油菜心,小米辣,蒜,味极鲜,盐,味精,醋 60680浏览3180收藏 苦瓜冲菜炒肉片 用料:苦瓜,姜,肉片,冲菜,油,盐,生粉,酱油,水,豆豉 69065浏览233收藏 冲菜炒肉 用料:冲菜,瘦肉,料酒,生抽,老抽,菜籽油,红辣椒,葱姜蒜,盐,胡椒粉,淀粉 3327浏览0收藏 冲菜包蛋汤圆 用料:糯米粉,冲菜馅,拌馅的调料:盐,胡椒...
冲菜(芥末味菜心)的详细做法步骤:1、油菜心一把,选择粗细相等的。 2、烧一锅开水,水沸后投入菜心,焯的时间要非常短,刚好变色就起锅。 3、起过后迅速放入盆里...
1/6菜苔检好备用 2/6无油锅烧开水备用 3/6菜苔入开水锅转身拿出。 4/6放入另一个无油锅内盘好。 5/6趁热,盖个碗密封。 6/6第二天,拌好食用。 作者:想要马甲线 点击展开全部6个步骤
香哈菜谱为您提供冲菜的做法图文步骤讲解,内附冲菜的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及冲菜的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
8/9 点击查看大图 加入生抽,醋,蚝油,白糖,花椒面,辣椒油,蒜泥葱沫,芝麻油,拌均匀。 最后一步 点击查看大图 配上米饭的冲菜,对于四川人来说,千金不换!小贴士 三成熟,不好把握,以菜苔炒至稍有点烫手即可,火候过了就没那么冲了。4/9 展开全部9个步骤 发布于 2019-03-14换一个做法 相关...
青菜苔 500g 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 花椒面 适量 芝麻油 适量 红油辣椒 适量 方法/步骤 1 准备新鲜冲菜原料：嫩青菜苔。青菜苔洗净，晾干。晾上一天，水气干后呈蔫蔫的。2 将晾干的青菜苔切碎。3 起锅烧水至水将开未开，水底有气泡浮上来时。4 将碎青菜苔倒入水里焯一下，水开后迅速捞起。也可用起...
冲菜的做法步骤 1.准备嫩青菜一小把。 2.摘去菜根与老菜叶。 3.用清水洗净,菜刀切一寸长的段。 4.热锅大火放适量清水,等水烧开后放少许熟油。 5.再放入切好的青菜。 6.进开水里氽一下就行了,再放适量的盐和鸡精还有几滴食用白醋,马上装盘出锅。 7.出锅后马上用一盘子盖好,等到吃时再打开。 分类...
冲菜——春天的味道 曾曾祥云景 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 芥菜苔500g 、盐适量、红油适量、香醋适量、生抽适量、白糖适量、 花椒粉适量 烹饪步骤 小贴士 这道菜要注意,炒制的时候,速度要快,不能炒太耙了,微微变黄就起锅。 4/5 展开全部5个步骤...
做冲菜最高效快捷的方法#冲菜 #冲菜的简单做法 #美食教程 #开胃菜#我的厨房日记 - 川云古玩老酒于20240306发布在抖音,已经收获了39.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!