其实咖啡中带有酸味是正常的,因为咖啡生豆是咖啡果实的种子,咖啡果实原本就有水果的酸甜味,但要要注意这酸味必须是“滑顺温和的果酸味,比如柃檬酸,苹果酸等”,而非刺鼻变质的酸败味。 当咖啡生豆经由烘豆师用烘豆机加以烘焙变成熟豆,酸味会因为烘焙而降低,但品质好的咖啡熟豆,研磨、冲泡后,仍会带有酸甜果香及...
不是 深烘不一定没有酸 也要看产地特性 当然了烘成碳的深烘除外 来自iPhone客户端3楼2023-06-18 21:30 回复 1261758464 富有美誉 9 具体什么豆子,冲煮参数发出来 来自Android客户端4楼2023-06-18 21:39 回复 ycjscn2008 闻名一方 11 酸就提高水温。 5楼2023-06-18 22:11 回复 ...
咖啡书生活 2019-9-5 13:40 来自微博weibo.com 发布了头条文章:《冲煮出来的咖啡很酸,是正常的吗?》 咖啡超话 °冲煮出来的咖啡很酸,是正常的吗? 咖啡书生活 冲煮出来的咖啡很酸,是正常的吗?û收藏 转发 1 ñ3 提问者 咖啡书生活 送你一杯咖啡,慢品人生 +关注 扫描二维码进入手机...
格兰特(GRANDOS)古德冻干纯黑咖啡100g*2瓶 德国原装进口,速溶黑咖啡,口味太酸!太酸,太酸,凑合喝吧～不过冲出来味道还是很不错的!下回应该不会买了,还是喜欢喝不酸的&he...
二话不说赶紧薅!连咖啡王牌燃燃咖也拿出来清啦!这个价到手6杯,而且18杯的更划算,配料表真的很绝,精选斯里兰卡黄金椰油加上8MCT ,粉质很细腻,冲开后咖啡油脂特别的醇厚,喝起来不酸不涩口,搭配牛奶就是一杯门店拿铁,每天上班都的喝上一杯#网 - 白菜美食屋于20240406
另一个手冲是中细粉研磨,用一刀流来萃取咖啡液,这个风味上比较四平八稳,高温口感表现比较好,入口非常柔和顺滑,酸苦均衡,到了中低温后白桃位突出,酸质明显,不过是那种舒服的酸。 同一个豆子,用不同的研磨度跟手冲法,冲出来的咖啡口感以及风味上都会不一样,有喜欢的咖友可以同步冲起来,朋友们,来,我们云杯喝咖...
炎炎夏日清晨的一杯冰咖啡。#七夕鹊梦千年 这个夏天已经喝了十几瓶的这个冰美式纯黑咖啡!真的是太好喝了吧!配料也很干净,只有咖啡和水!大容量一瓶有950ml!无需冲泡直接倒出来就好喝!加冰块就是懒人冰美式!加牛奶就是拿铁!口感丝滑,浓郁香醇 - 团团面面于20230819
豆子都特别香!冲泡时仿佛置身于咖啡馆🤭 风味有三种: 🌰坚果--中烘--适合直接喝 🍫黑巧--深烘--适合加点牛奶或者奶球 🌸花香--浅烘--适合造诣较高咖啡老手 口味偏酸 MANNER的咖啡性价比特别高,家里的咖啡用具基本也是MANNER送的哈哈,推荐大家尝试哟～ ...
#今日份咖啡# 是好久没见的老朋友耶加雪菲很贴心的热杯+冰块杯的组合,热的感觉冲煮时间有些久,后段的苦味被逼了出来。不过前段有青柠的清新～还有些许百香果的欢快。倒入冰块里,苦味变的不那么明显,酸度提高,就当作一杯醒神的饮料陪着我一下午的工作吧 ...
早晨来杯代餐奇亚籽,满满一杯喝下去很满足～ 沖泡简单温水冲泡 搭配牛奶酸奶蜂蜜豆浆 黑咖啡等等都可冲泡,营养丰富奇亚籽代餐 自制饮品 喝出来的健康 甘肃嘟嘟奶奶一家人 拳击那点事发布于:江西省2023.08.18 00:00 +1 首赞 早晨来杯代餐奇亚籽,满满一杯喝下去很满足～ 沖泡简单温水冲泡 搭配牛奶酸奶蜂蜜豆浆 ...