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冰粉籽50克红糖适量 步骤1 200克凉水里放入5克可食用石灰 ,拌开静置30分钟; 步骤2 现在来搓冰粉,准备好干净的棉布,一般买冰粉籽的时候店家都会送的,50克冰粉籽用棉布包好后再用绳子系好 步骤3 加1300毫升凉水先泡5分钟;再像搓衣服一样去揉搓冰粉籽,慢慢的就出浆了,一直搓到没有浆出来就可以了,搓好的水...
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准备食材:水果+冰粉粉,凉白粉听说也可以,但是冰粉粉更常用哦～ 水果可以自行搭配,西瓜是传统冰粉里就有的,我还加了蓝莓、猕猴桃、火龙果,色彩搭配起来比较好看。建议是最好加甜一点的水果,例如蜜桃之类的,做出来会比较好吃 步骤2 称重量,一般10g冰粉粉,配570g沸水,大家可以根据比例,自行换算。做出来大概就是左边...
步骤1: 把冰粉50克取出来，倒入碗里，接着加一勺斑斓粉，搅拌均匀。其中一盒冰粉100克、取50克可以做二个保鲜盒，家庭煮冰粉，一次别煮太多， 50克就可以煮5至6碗。步骤2：把搅拌好的冰粉、斑斓粉倒入一个大盘子里，加入100ml的水饮用水，搅拌无颗粒状。步骤3：把剩下的水倒入锅，旺火煮沸，接着把搅拌的...
1. 淀粉和水的比例很关键，通常是1:10的比例，过多或过少的水都会影响冰粉的口感。2. 搅拌时要均匀且迅速，避免形成淀粉块。3. 煮制过程中火候不宜过大，以免淀粉糊底。4. 着色时要注意色彩的均匀分布，避免局部颜色过重。5. 冷却过程中尽量避免移动模具，以免冰粉结构破坏。四、保证口感的最佳方法 1. 使用...