基础配料:冰粉籽和食用石灰粉用于制作冰粉本身,糖水或蜂蜜用于调味。 水果类:如西瓜、菠萝、火龙果、猕猴桃、草莓、芒果、橙子、蜜桃等,通常切成小丁或打成汁加入,增加冰粉的果香和口感。 小丸子或珍珠:如糯米小丸子、脆啵啵、珍珠果、椰果等,增加冰粉的嚼劲和口感层次。 甜品配料:如桂花冻、奶茶布丁、蜜绿豆爽、蜜...
无论是摆摊还是家庭制作,这些配料都能让你的冰粉更加丰富多彩。🍧 捞粉 🍡 阿达子 💧 马蹄爆珠 🌸 桂花冻 💎 绿宝石 🍯 蜜绿豆爽 🍮 蜜饯莲藕 🔮 红宝石 🍠 蜜腰豆 🥐 斑斓奶冻 🍠 丝滑芋泥 🍓 草莓 🍲 桃胶雪燕 🌾 燕麦青稞 🍍 菠萝肉 🍬 芒果粉圆 💎 蓝宝石 🍊 橙橙 O...
红糖水、红豆沙、葡萄干、花生碎、各种水果,山楂片等各种配料。冰粉,部分地区又称凉粉,是起源于四川彭山(武阳),近年在成都颇为流行,是著名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。 其主原料产自“冰粉树”,“冰粉树”学名假酸浆...
往碗里舀两大勺冰粉，差不多占碗的三分之二，然后淋上2瓷勺红糖浆。接着依次放上西瓜丁、火龙果丁各3勺，撒上2瓷勺花生碎、1瓷勺白芝麻、1瓷勺葡萄干和山楂碎，如果有薄荷叶或迷迭香，摘一片插在碗边做装饰，瞬间颜值翻倍。最后拿起勺子轻轻搅拌几下，让冰粉裹上红糖浆。舀一勺送进嘴里，先是冰粉的嫩滑...
多样配料组合 ◆ 什锦水果冰粉 所需食材包括：康雅酷冰粉、康雅酷液体红糖、康雅酷花生碎、康雅酷葡萄干、康雅酷山楂碎、康雅酷黄桃颗粒，以及新鲜的西瓜、火龙果和小汤圆。这款冰粉融合了多种水果的清新与冰粉的爽口，是夏日里的一道清凉佳肴。◆ 芋圆冰粉 所需食材有：康雅酷冰粉、芋圆、珍珠、西米、蜜豆、薏米...
🌟冰粉可以分为常规的红糖手搓冰粉和特色冰粉两种。 1⃣️常规红糖冰粉 🌟手搓冰粉:建议使用冰粉籽手搓,口感和气泡数量都会更好。具体做法可以参考图片,我试过这个方法,效果不错。 🌟干料:葡萄干、脆红枣片、瓜子仁、花生碎(炒)、山楂片、黑白芝麻。 🌟配料:芋圆、西米、椰果、脆波波、马蹄爆爆珠等。
最常见的配料之一是红糖水。将红糖和水按照一定比例熬制成浓稠的糖浆，然后淋在冰粉上，既能增加甜味，又能使冰粉的颜色更加诱人。此外，还可以根据个人喜好添加一些蔬果佐料，如西瓜、火龙果、芒果等切成小丁或榨成果汁，与冰粉混合在一起食用，既能增加口感层次，又能为身体补充多种营养。除了常见的配料外，冰粉还...
🍇 经典冰粉配料: 山楂碎:酸甜可口,增添冰粉的风味。 花生碎:香脆可口,为冰粉增添口感。 葡萄干:甜而不腻,为冰粉增添果香。🍠 其他配料: 芋圆:Q弹有嚼劲,是冰粉的经典搭配。 糍粑:软糯香甜,与冰粉相得益彰。 白凉粉:清爽滑嫩,是冰粉的另一大特色。 芝麻:香香脆脆,为冰粉增添香气。 椰果:甜而不腻,为...
红豆:增加香甜口感,是冰粉的经典配料。 糍粑:软糯的口感,为冰粉增添层次。 椰果:清新的果味,让冰粉更加爽口。 芝麻:提升香气,让冰粉更加诱人。 山楂片:酸甜适中,开胃又解腻。 葡萄干:增加果香的甜味,丰富口感。 芋圆:Q弹的口感,是冰粉的另一大特色。