冬苋菜的种植和炮制 来源 为锦葵科植物冬葵的嫩苗或叶。夏、秋季采收,鲜用。 性味 甘;寒冬苋菜的效果 功效 为锦葵科植物冬葵的嫩苗或叶。用于肺热咳嗽,咽喉肿痛,热毒下痢,湿热黄疸,二便不通,乳汁不下,疮疖痈肿,丹毒。 经脉 肺;肝;胆经 主治 清热,利湿,滑肠,通乳。主肺热咳嗽,咽喉肿痛,热毒下痢,湿热黄疸,...
1. 水煮冬苋菜:洗净切段,蒜切末,姜切末备用。起锅烧油,放入姜蒜末爆香,加入冬苋菜杆子部分翻炒两下,再加入叶片翻拌均匀,炒至断生后加入清水煮沸,最后加盐、鸡精调味即可出锅。 2. 蒜蓉清炒冬苋菜:锅中放油烧热后加入蒜末、干海椒爆香,再放入冬苋菜叶片大火翻炒至断生,加入调料即可。 3. 冬苋菜虾皮豆腐汤:...
冬苋菜，这种耐寒凉的蔬菜，在南方大部分地区都能茁壮成长。它的主要种植季节集中在秋季，经过秋冬的精心栽培，便可收获丰硕的果实。尽管春季也能尝试种植，但相比之下，其口感可能略逊一筹。冬苋菜富含维生素和钙，对健康有益，尤其受老年人喜爱，还有清热润肠的作用。药用价值历史与现代 由于北方冬季的气温过于严寒，...
冬苋菜具有增强体质、缓解便秘以及改善体热等作用。但是肠胃不适人群不建议食用冬苋菜,否则会加重病情。 1.增强体质 冬苋菜营养价值丰富,其不仅富含维生素C,还含有胡萝卜素、蛋白质、铁元素等对人体有益的物质。食用冬苋菜有利于补充身体所需的营养物质,进而达到增强体质的作用。 2.缓解便秘 食用富含膳食纤维的冬苋菜...
冬苋菜,又叫冬葵、冬寒菜等,主要分布在中国的湖南、四川、贵州、云南、江西、甘肃等地。这种植物喜欢冷凉湿润的气候,虽然不耐高温和严寒,但对于低温和轻霜却相当耐受。它的叶子呈圆形,边缘有细锯齿,看着就有一种特别的韵味。据说在古代,冬苋菜曾是“蔬菜之王”,不过后来因为口感不如白菜家族而渐渐被人遗忘。不过...
原料：冬苋菜、豆豉、香葱、猪油、盐。做法步骤：第1步、猪油放豆豉小火煸香。第2步、放入冬苋菜大火翻炒。第3步、冬苋菜变软加入少许清水大火煮滚。第4步、加入盐、香葱。第5步、爽口小菜。来自 美食天下 苹果的萍 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来～
吃冬苋菜可以有效补充体内维生素A的含量,保护视网膜不受损伤。而且,冬苋菜中的矿物质、胡萝卜素和维生素C等成分也能治疗目疾,提升视力。对于我们这些天天盯着电脑、手机的“屏幕族”来说,定期吃点冬苋菜简直是护眼神器!📱👓🍽促进肠胃蠕动说到肠胃蠕动,冬苋菜也是一把好手!它富含的膳食纤维每百克含量约1.8克,...
（菜叶可以做个冬苋菜汤）Step2 菜梗洗净去掉两头，切丁 Step3 红椒切小圈 Step4 剁碎 Step5 油渣子切小丁 Step6 热锅放猪油，下菜梗 Step7 炒一会，菜梗均匀上油 Step8 放油渣，红椒翻炒 Step9 放少许盐，酱油翻炒即可出锅 因为整好猪油用完了，早上让浩南哥买了块肥肉，顺道熬了些猪油，油渣也不要...
冬苋菜一般指冬葵,冬葵的幼苗或嫩茎叶可供食用,营养丰富,含有膳食纤维、维生素、碳水化合物、钙、锌等,具有清热利下、润肠通便等功效。 1.清热利下:冬葵性凉,适量食用可以清热利下、祛除内热,改善体内微循环,促进身体健康。 2.润肠通便:冬葵含有膳食纤维、维生素等营养成分,适量食用可以润肠通便,促进肠道蠕动,缓解...
冬苋菜，又称冬葵、冬寒菜或滑菜，起源于中国，历史悠久。在古代，这种蔬菜常被人们称为“葵”，其烹饪历史可追溯至西周初年的《诗经·幽风·七月》中的“七月烹葵及菽”。吴其浚的《植物名实图考》进一步证实，乐府诗集《十五从军征》中提到的“采葵持作羹”所指的便是冬苋菜。元代王祯在《农书》中更是赞誉...