【【冬瓜茶砖】一滴水都不加的古早冬瓜茶】01.1000g冬瓜去皮,切小块。,11.倒入锅中,加入1000g白砂糖和200g红糖,21.开大火煮沸腾,再转中火,一边慢慢搅拌,一边熬煮,大概1小时左右,31.一小时后,糖浆明显浓稠,冒泡变慢,冬瓜煮软且已经染上红糖色,转小火,继续熬煮,这
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分享如何自制古早味冬瓜茶砖。首先将800克的冬瓜去皮、去籽、切成薄片后，下锅干炒至微上色，再加500ml的水拌匀以大火焖煮约20分钟；接着用锅铲或调理棒将冬瓜搅碎后，加入300克二砂糖、100克冰糖炒至反沙，再倒入放有烤盘纸的容器中待冷却后，放入冰箱冷藏1晚，最后取出切为6等份就完成了！做好的冬瓜茶砖要...
冬瓜茶砖的做法步骤 步骤1 冬瓜买回来,清洗干净,去皮去瓤。 步骤2 再切成小小块,或者是你自己喜欢的形状,注意,一定要长短相等,粗细均匀。 步骤3 然后放入破壁机里打成蓉。 步骤4 这就是蓉。 步骤5 然后用大点的盘,干净的,无水无油的,把冬瓜蓉放进去,加入称好黄冰糖也放进去,搅拌均匀,腌制一小时以上,天气...
冬瓜茶砖(一滴水不用加的足料好味道!)的做法步骤 步骤1 冬瓜去皮切小块,然后用破壁机打成泥; 步骤2 将冬瓜泥、金砂糖和红糖加入锅中,这里用的是太古的蔗香金砂糖,可以用普通白砂糖、黄糖或冰糖替换金砂糖,加入红糖是为了增加香气和调色,也可用等量的金砂糖替换; ...
新学的冬瓜茶砖 简介 炎炎夏日，来杯冬瓜茶吧，消暑又去水肿。食材 冬瓜 500克 红糖 100克 白糖 500克 水 适量 方法/步骤 1 洗净冬瓜，去皮切块，沥干备用。2 用搅拌机打成泥。如果家里没有搅拌机请直接跳到步骤三。3 用一个不粘锅，加一碗水，开中火煮到沸腾后，转小火焖，焖约15分钟。如家里没有...
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