1/7选择台东生产的冬来制作冬瓜糖,比较适合。 2/7将冬瓜洗净去皮后,切成条状。 3/7将关仔岭生产的石灰和等量的水拌匀,再把冬瓜条放入浸泡12小时。 4/7将冬瓜条捞起,放在清水中浸泡1小时,然后再换水浸泡,需5~6次,才能将石灰质去除。 5/7将冬瓜条和水一起煮沸,捞起后泡冷水约10小时,使其发酵后,再洗净...
3/11用个盆子装入清水放石灰搅拌均匀,(水与石灰的比率1000克水20克的石灰)放入切好的冬瓜浸泡5小时 4/11将泡好的东瓜捞出用清水反复清洗干净 5/11再用水沸水煮5分钟捞起 6/11将捞起的东瓜再用清水冲洗干净 7/11放在晒架上凉干水份 8/11将凉干水份的东瓜和糖一起搅拌圴匀,腌制二天 9/11把腌制好的东瓜...
消肿化脂,止咳化痰! 冬瓜糖的用料 冬瓜糖的做法 步骤1 750g冬瓜去皮切条手指大小(皮去厚些,尽量不留绿皮,成品大小差距不大) 步骤2 13g生石灰兑750g凉水,调匀 步骤3 冬瓜条导入石灰水浸泡6小时后,倒掉石灰水,用凉水冲洗3次冬瓜条后,再用凉水浸泡2个10分钟(要换水)。最后加清水煮5分钟后沥干水份,取干盆内...
冬瓜糖的做法,冬瓜糖怎么做请看步骤:1.准备冬瓜1500克、白糖1500克、石灰20克。2.冬瓜去皮洗净挖出瓜瓤,只留白肉部分。3.切成长6～8厘米,宽、厚各1厘米的小瓜条。4.切好的冬瓜条放入盘中,我称了一下有1500克...
冬瓜糖的做法,冬瓜糖怎么做请看步骤:1.准备好所有材料备用2.冬瓜去皮去瓤,尽量把软的部分切掉3.切成比较厚实长条4.1500g的清水中加入25g食用石灰搅拌均匀5.把冬瓜放入石灰水中泡10个小时以上(泡石灰的目的是让冬瓜发硬,如果泡得不够的话,后期做出来的瓜糖容易反。)...
推荐冬瓜糖怎么做最好吃,家常冬瓜糖做法大全,冬瓜糖的营养价值,冬瓜糖的功效与作用,冬瓜糖的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
冬瓜糖的做法 步骤1 1、首先我们要到菜市场中购买一小段的冬瓜,买回来的冬瓜,我们需要将其外皮削掉,并把冬瓜对半切开,把冬瓜中的籽扣掉。然后把冬瓜清洗干净后,并切成大小相同的长条状,并装入碗中备用即可 步骤2 2、准备一个大碗,往大碗中加入半碗的清水,然后把准备好的石灰倒入到大碗当中,并用筷子将其搅拌均...
冬瓜糖是利用冬瓜的甜汁和白糖经过腌制、煮制而成的甜品。制作起来非常简单，只需要准备好冬瓜、白糖和可食用生石灰等原料，按照以下步骤进行制作即可。1.预先准备可食用生石灰水。将可食用生石灰和适量的清水混合拌匀，备用。2.准备冬瓜。选择新鲜的冬瓜，将其清洗干净后去皮去瓤，切成条状。3.将冬瓜条浸泡。将切...
家庭自制冬瓜糖,清甜爽口的做法步骤 步骤1 将冬瓜削皮洗净切成条,倒入可食用生石灰水(石灰:水=1:50,超市和网上都有卖),泡48小时 步骤2 48小时到,用流水冲掉残留生石灰余液 步骤3 起锅,大水烧开,加入冬瓜条,焯5-6分钟后捞出 步骤4 往煮好的冬瓜条里加入糖粉 ...
冬瓜糖‖ 童年夏日里的一颗清凉甜香的做法 1.冬瓜去皮去瓤,切小段; 2.清水中加入食用石灰搅拌均匀; 3.把冬瓜条放入石灰水中泡六小时; 4.泡好的冬瓜条捞出来,放清水冲洗,再于清水中泡一小时,中间再换水两到三次; 5.清水泡过的冬瓜条捞出,入锅,加水没过瓜条,煮开五分钟捞出,充分沥干水分; ...