1/9先在干净容器里加糖150克和开水1L,化开后冷切待用 2/9将冬瓜切成1厘左右的条 3/9用水煮开后捞出 4/9快速倒入冷水里过凉,换两至三次冷水,至冬瓜条凉透捞出 5/9放入先冷凉的糖水中泡至少一天一夜 6/9时间泡够后,把糖水冬.瓜开始加热,再加200克白糖! 7/9小火慢炖三至四小时。图为煮两小时的...
推荐自制冬瓜糖怎么做最好吃,家常自制冬瓜糖做法大全,自制冬瓜糖的营养价值,自制冬瓜糖的功效与作用,自制冬瓜糖的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
自制冬瓜糖的做法大全 自制冬瓜糖砖 糖冬瓜条是用冬瓜与糖制成的一种蜜饯小吃,含有丰富的胡萝卜素、脂多糖、维生素A等,还具有极强的清除体内自由基的作用,经常食用糖冬瓜条具有清热火,生津止渴,利尿消肿,祛脂降压,化痰止咳、养颜抗衰以及防辐射等功效。 珍滋味 97103浏览244赞 自制冬瓜糖 冬瓜糖是南方小食吧...
500克 家庭自制冬瓜糖,清甜爽口的做法步骤 步骤1 将冬瓜削皮洗净切成条,倒入可食用生石灰水(石灰:水=1:50,超市和网上都有卖),泡48小时 步骤2 48小时到,用流水冲掉残留生石灰余液 步骤3 起锅,大水烧开,加入冬瓜条,焯5-6分钟后捞出 步骤4 往煮好的冬瓜条里加入糖粉 步骤5 盖上保鲜膜,密封冷藏24小时 ...
1 准备：把冬瓜切成条状小块 2 泡一晚石灰水：石灰融入清水，石灰和水的比例为20:1000，放置几分钟，取上层清液泡冬瓜块，冷藏68小时。3 洗净过沸水：冬瓜块洗净，倒清水泡半天至一天（时间久需冷藏），期间换2次清水，确保无石灰味残留。洗后冬瓜块入沸水煮5分钟 4 冬瓜称重，取白糖重量为冬瓜肉一半。我这里...
1 准备冬瓜和白糖，麦芽糖。 冬瓜洗净，切成12.5px厚的薄片，再切成丁，大小随意，用料理机打成绒也可以。2 加入白糖拌匀。腌制3小时后出来很多水，水不用倒掉，直接熬制。3 我是用电饭煲熬煮的，最好用硅胶铲。烧热后翻炒5分钟，加入麦芽糖继续翻炒。4 翻炒至锅边出糖，可以出锅了，不想要太干的，...
自制冬瓜糖的做法步骤 步骤1 冬瓜去皮去掉中间的仔,切成小长块,上称的重量 步骤2 石灰粉加水搅拌均匀,沉淀30分钟左右 步骤3 沉淀好的石灰水倒进冬瓜块,浸泡1晚(12小时左右)然后清水洗几次,泡半小时最好 步骤4 水烧开,倒进冬瓜块,中火沸腾5分钟左右,把冬瓜煮得有5成熟就可以 ...
自制冬瓜糖 时间:30分钟 食材清单 冬瓜1500g、白糖1500g、 石灰20g 烹饪步骤
儿时的记忆冬瓜糖,做法简单,你也能做成功#上热门 #抖音美食推荐官 #美食教程 #冬瓜糖 - 暖居茶舍于20240813发布在抖音,已经收获了4.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
自制冬瓜糖的做法步骤 步骤1 准备好冬瓜,石灰粉。 步骤2 30克石灰粉,加入1500毫升水。 步骤3 用筷子搅拌均匀。然后把冬瓜去皮,切成条状。 步骤4 切好的冬瓜,倒入石灰水,底下的石灰粉不要。 步骤5 盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏6到8个钟。(冷藏一夜)