一、农产品分级分类的定义与目的 农产品分级分类是指根据农产品的品质、规格、产地等因素,将其划分为不同的等级和类别。这种分级分类的目的在于为消费者提供清晰、准确的农产品信息,帮助他们做出更好的购买决策。同时,分级分类也有助于农产品市场的规范化,防止劣质产品混入市场,保护消费者的权益。 二、农...
2. 动物类农产品:包括畜禽产品和水产品。畜禽产品如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等,是人们重要的肉类食品来源;水产品则包括鱼类、虾类、贝类等,富含优质蛋白质和多种微量元素。 3. 微生物类农产品:主要是指通过发酵工艺生产的农产品,如食用菌、酵素等。这些产品具有独特的风味和营养价值,受到越来越多消费者的...
农产品质量安全标准包括种植业、畜牧业、渔业等行业所涉及的技术标准,如蔬菜水果、肉禽蛋奶、鱼虾贝藻均属于农产品标准的范畴。 从内容上来说,包括安全和质量两类标准。安全类标准主要是影响农产品安全的物理性、化学性和生物性危害要素方面的标准;质量类标准主要是农产品质量标准以及与农产品质量有关的标准。
是提高我国农产品质量,增强我国 农产品在国际生产的竞争力,促进产品出口创汇的技术目标依据。 3.1.3分类 我国的绿色食品标准是由中国绿色食品发展中心组织指定的统一标准,其标准分为A级和AA级。A级的标准是参照发达国家食品卫生标准和联合国食品法典委员会(CAC)的标准制定的,AA级的标准是根据IFOAM有机产品的基本原则...
农产品质量安全标准是指关于农产品质量安全的强制性技术规范,必须依照有关法律、行政法规的规定制定和发布。 1. 按照领域划分:①种植业 ②畜牧业 ③渔业 2. 按照内容划分:①安全类标准 ②质量类标准 3. 按照性质划分:①强制性标准 ②推荐性标准 4. 按照层次划分:①国家标准 ②行业标准 ③地方标准 ④企业标准反...
食用农产品标准包括种植业、畜牧业、渔业等行业所涉及的技术标准，如蔬菜水果、肉禽蛋奶、鱼虾贝藻均属于食用农产品标准的范畴。食用农产品标准就性质来说，分推荐性标准和强制性标准。推荐性标准推荐各个有关部门采用，强制性标准在一定范围内强制实施。从层次上来说，分国家标准、行业标准、地方标准和企业...
生鲜农产品主要包括水果、蔬菜、肉禽、水产品、花卉、鸡蛋、乳制品等生鲜初级产品，可分类为初级鲜活农产品、冷冻鲜活农产品、加工鲜活农产品。鲜活农产品冷链物流流程包括运输、装卸、储存、配送加工和配送。鲜活农产品严重损耗，果蔬损失率高达25%，肉禽损失率12%，水产品损失率15%。冷链物流中普遍存在的...
1.国外农产品分类标准体系 1.1主要国际通行的农产品分类标准 国外涉及农业及农产品的分类体系很多，但未形成统一的分类标准。在国际标准分类体系中，按照分类用途分，有适用于产品分类的体系（Products）、适用于经济活动分类的体系（Economic activity）；按照分类体系等级层次分，又有参考分类标准（Reference classification...
百度试题 结果1 题目下列哪一项不属于农产品标准分类。() A. 国际标准 B. 国家标准 C. 行业标准 D. 统一标准 相关知识点: 试题来源: 解析 D 正确答案:D 答案解析:农产品标准可分为国际标准、国家标准、行业标准、地方标准、企业标准。反馈 收藏
农产品分类标准-新.doc, 目录 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 分类原则与方法 1 4.1一般原则 1 4.2 分类方法 2 5 代码结构与编码方法 2 5.1 代码结构 2 5.2 编码方法 2 6 产品命名原则 3 7 与GB/T 7635.1的对应关系 3 8 农产品分类与代码表 3 前言