1. 品质分级:根据农产品的外观、口感、营养成分等品质因素进行分级。例如,水果可以按照大小、颜色、甜度等指标进行分级,以满足不同消费者的需求。 2. 规格分类:根据农产品的形状、重量、包装等规格因素进行分类。这种分类方法有助于农产品在销售和运输过程中的标准化,提高市场效率。 3. 产地分类:根据农产...
2. 动物类农产品:包括畜禽产品和水产品。畜禽产品如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等,是人们重要的肉类食品来源;水产品则包括鱼类、虾类、贝类等,富含优质蛋白质和多种微量元素。 3. 微生物类农产品:主要是指通过发酵工艺生产的农产品,如食用菌、酵素等。这些产品具有独特的风味和营养价值,受到越来越多消费者的...
农产品质量安全标准包括种植业、畜牧业、渔业等行业所涉及的技术标准,如蔬菜水果、肉禽蛋奶、鱼虾贝藻均属于农产品标准的范畴。 从内容上来说,包括安全和质量两类标准。安全类标准主要是影响农产品安全的物理性、化学性和生物性危害要素方面的标准;质量类标准主要是农产品质量标准以及与农产品质量有关的标准。
农产品质量安全标准是指关于农产品质量安全的强制性技术规范,必须依照有关法律、行政法规的规定制定和发布。 1. 按照领域划分:①种植业 ②畜牧业 ③渔业 2. 按照内容划分:①安全类标准 ②质量类标准 3. 按照性质划分:①强制性标准 ②推荐性标准 4. 按照层次划分:①国家标准 ②行业标准 ③地方标准 ④企业标准反...
百度试题 结果1 题目下列哪一项不属于农产品标准分类。() A. 国际标准 B. 国家标准 C. 行业标准 D. 统一标准 相关知识点: 试题来源: 解析 D 正确答案:D 答案解析:农产品标准可分为国际标准、国家标准、行业标准、地方标准、企业标准。反馈 收藏
3.1.3分类 我国的绿色食品标准是由中国绿色食品发展中心组织指定的统一标准,其标准分为A级和AA级。A级的标准是参照发达国家食品卫生标准和联合国食品法典委员会(CAC)的标准制定的,AA级的标准是根据IFOAM有机产品的基本原则,参照有关国家有机食品认证机构的标准,再结合我国的实际情况而制定的。 A级绿色农产品系指在...
食用农产品标准包括种植业、畜牧业、渔业等行业所涉及的技术标准，如蔬菜水果、肉禽蛋奶、鱼虾贝藻均属于食用农产品标准的范畴。食用农产品标准就性质来说，分推荐性标准和强制性标准。推荐性标准推荐各个有关部门采用，强制性标准在一定范围内强制实施。从层次上来说，分国家标准、行业标准、地方标准和企业...
生鲜农产品主要包括水果、蔬菜、肉禽、水产品、花卉、鸡蛋、乳制品等生鲜初级产品，可分类为初级鲜活农产品、冷冻鲜活农产品、加工鲜活农产品。鲜活农产品冷链物流流程包括运输、装卸、储存、配送加工和配送。鲜活农产品严重损耗，果蔬损失率高达25%，肉禽损失率12%，水产品损失率15%。冷链物流中普遍存在的...
百度试题 题目我国农产品质量安全标准从层级上分类,包括()。 A.国家标准B.行业标准C.地方标准D.企业标准E.质量标准相关知识点: 试题来源: 解析 A,B,C,D [解析]本题考查我国农产品质量安全标准分类的相关内容。 反馈 收藏