Kevin Zraly是美国最有名的葡萄酒教育者,他本人国际最权威的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人,这本书也是公认的最佳入门书籍。语言浅显,知识面广泛,总结权威,它总结罗列出了全面的葡萄酒知识点,初级小白能hold住。 《罗宾逊品酒练习手册》 📍Jancis Robinson 适合想要学习品酒,并顺带了解一...
《世界葡萄酒全书》是2011年1月南海出版公司出版的图书,作者是[美]凯文·兹拉利。 葡萄酒私人词典《葡萄酒私人词典》是2018年华东师范大学出版社出版的图书,作者是[法]贝尔纳·皮沃。 你不懂葡萄酒《你不懂葡萄酒》是江苏凤凰文艺出版社于2016年出版图书,作者是日本侍酒师石田博(IshidaHiroshi)。 百科星图由网友...
1、《葡萄酒密码》 作者:文含 《葡萄酒密码》内容详实,图文并茂,用一种轻松的方式,深入浅出的将...
1. 《葡萄酒品鉴百问百答》 2. 《品鉴红酒》 3. 《葡萄酒入门讲座》 4. 《世界葡萄酒全书》 5. 《和杰米里一起乐享葡萄酒》 6. 《世界葡萄酒地图》(World Atlas of Wine) 7. 《世界葡萄酒全书》(Kevin Zraly’s Complete Wine Course) 8. 《亿万富翁的红醋》(Billionaire’s Vinegar) 9. 《神之...
能不能介绍些关于葡萄酒的书呢? 1. 《品酒诗》(Wine Tasting Poems),作者:莎夫·托米(Chef Tummy) 源自品酒的灵感,是一部对葡萄酒和诗歌世界的综合礼赞……这样的诗句一定能让你着迷: 尘埃烂漫的酒窖 为了尝尝那些稀有年份(的葡萄酒) 我带上了自己的酒杯...
00:00/00:00 葡萄酒 关于葡萄酒,看这8本书就够了 大家一起笑2019.06.01 00:00 分享到
1、酒书中的“资治通鉴”:The Story of Wine 龚自珍曾言“欲知大道,必先知史”。葡萄酒中从它众说纷纭的起源,经历老普林尼时期的庞贝火山喷发,酒神节的兴旺,葡萄根瘤蚜虫的 毁灭性侵害,直到今日日渐成熟的市场消费,它跟随人类发展的脚步具体经历了什么?这是一部关于葡萄酒的史诗巨着,自出世就被很多葡萄酒收藏家...
1、《葡萄酒密码》 作者:文含 《葡萄酒密码》内容详实,图文并茂,用一种轻松的方式,深入浅出的将葡萄酒的历史文化、种植酿造、全球知名产区等众多内容一一道来,并佐以大量手绘中文产区地图及2000余张海量图片,3000多个中文标准术语。2、《葡萄酒品鉴大全》 作者:株式会社主妇之友社 《葡萄酒品鉴...
《天然葡萄酒》这本书获得法国亚马孙网站五星评价,并在业内得到一致好评。还得到权威葡萄酒鉴赏家、“...
《中国葡萄酒业三十年》 ¥398元/本 中国轻工业出版社 孙志军 《葡萄酒品鉴百问百答》 ¥32元/本 中国轻工业出版社 孙志军 《国际葡萄酒营销》 ¥52元/本 黄海数字出版社 孙志军主编 《世界80家酒吧特色酒》 ¥32元/本 中国轻工业出版社 孙志军 编译 《酒吧圣经》(平装) ¥198元/本 上海科学...