【解析】考查我国的少数民族的特色兰州拉面一般叫清真拉面馆,是回族的小吃,肥城市共有回族、壮族、满族等21个少数民族成份,其中回族人占的比例最大。回族服饰的主要标志在头部。男子们都喜爱戴白色的圆帽。回族妇女常戴盖头。在饮食上,回族人普遍吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄食草动物,不吃马、驴、骡、猪、狗肉,不...
兰州拉面主要与回族文化相关,因此可以说是回族的一种传统小吃。不过,现在它已经成为中国西北地区各民族都喜爱的一种风味小吃了。 特点:兰州拉面以其独特的“一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)”的特点而著称。 起源:关于兰州拉面的起源,有多种说法。其中之一是兰州...
兰州拉面是哪个民族 1、兰州拉面是回族食品,因此是回族的。 2、史料记载中,兰州牛肉拉面的历史已经有200年,创始人陈维精,是清朝嘉庆年间国子监太学生。 3、兰州牛肉拉面的改良和统一标准(一清,二白,三红,四绿,五黄)当中陈位林、陈谐声与陈和声兄弟仨起到了关键作用,把这一街边小吃变为大众消费的美食。
兰州拉面是东乡族食品。 兰州拉面,是一种食品名称,始于清朝嘉庆年间(1799年),系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的,后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(萝卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面耐铅茄的标准。 在其后二百多年的漫长岁月里,以一碗面而享...
兰州拉面是回族食品，因此是回族的。兰州拉面又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃，兰州拉面被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。兰州拉面是哪个民族 兰州拉面始于清朝嘉庆年间，进入兰州后陈和声、马宝仔等人以“...
兰州拉面，作为一种深受人们喜爱的食品，是回族的传统美食。其历史悠久，可追溯至清朝嘉庆年间，由国子监太学生陈维精创立。经过200多年的改良和发展，兰州牛肉拉面逐渐形成了独特的标准，即“一清、二白、三红、四绿、五黄”，这一标准由陈位林、陈谐声与陈和声兄弟仨人确立，使得原本街头的小吃发展成为深受...
首先要分清楚兰州牛肉面和正宗兰州拉面,在兰州的牛肉面的历史大概有百年了,是回族人马保子创的。牛肉面的烫头要黄牛肉、骨头熬制,油辣子也是每家都有独特的配方,老时候的面都是蓬灰发酵的。经过长期的发展,现在的牛肉面具有了“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,也成了行业标准。
兰州拉面源自东乡族的传统美食。这种面条的历史可追溯至清朝嘉庆年间，即1799年，当时由东乡族的马六七从河南省怀庆府的陈维精那里学得技艺，并将其带到兰州。后来，经过陈和声、马宝仔等人的改良，兰州牛肉拉面逐渐形成了以“一清二白三绿四红五黄”为标准的特色，即汤清、萝卜白、香菜蒜苗绿、辣子红...
兰州拉面是汉族的传统食品。兰州拉面，发源于中国甘肃省的兰州市，是汉族的一种独特风味面食。其独特的制作工艺和风味，使其在全国范围内广受欢迎，并成为了兰州的一张名片。兰州拉面以其独特的口感和味道，吸引了无数食客。其面条筋道有弹性，汤料醇厚且味道鲜美。兰州拉面不仅仅是一种食物，更是一种...
狗日的兰州少数民族,我操你全家 来自兰州吧 lgvb的老巢 路路通♂11-04 7 做兰州拉面的青海人 他们讲的话 是汉语方言 还是民族语言? 来自ac米兰吧 炉石传说708 贴吧用户_QbN3RKP09-02 112 兰州拉面店,老板汉族的 这家老板是正宗兰州人,汉族的,所以面店牌子就没蚯蚓字,味道挺好。我喜欢这家炸酱面。 来自中...