切好的猪肉丁里放入葱丁、盐、酱油、五香粉拌匀。 4/5把发酵好的面放在案板上擀平成片,放入搅好肉馅摊平,和平常烙饼一样,卷成卷、分段、按平、按成饼状或是用擀面杖擀成饼状都可以。表面撒上芝麻,我忘了这部所以我这次做的没撒芝麻。 5/5平底锅放入油烧热,把饼放入平底锅双面煎成金黄色,控油。公婆饼就...
公婆饼的做法 步骤1 酵母用温水化开。 步骤2 面粉里加入化开的酵母、盐、糖、适量的油,揉成光滑的面团。发酵。 步骤3 葱切丁、猪肉切丁。切好的猪肉丁里放入葱丁、盐、酱油、五香粉拌匀。 步骤4 把发酵好的面放在案板上擀平成片,放入搅好肉馅摊平,和平常烙饼一样,卷成卷、分段、按平、按成饼状或...
第九步:电饼铛提前预热,油多倒入一些,放入饼胚,因为是发面饼,非常的柔软,先开小火,烙至定型,边缘呈现焦边,再翻另外一面,大约2分钟翻一次,等变成金黄色,饼皮酥脆即可。 第十步:一道好吃的公婆饼就做好了,外皮非常的酥脆,肉馅香气扑鼻,加上酱香、蒜香、芝麻香,比普通的馅饼要好吃多了。 -小贴士- 面团是...
1：做公婆饼的饼皮想要做到蓬松宣软，和面这一步一定要和得软一点，只有面和软了，做出来的饼才能口感蓬松宣软 2：切面刀抹点油，面团更容易整理 3：调肉馅不要调得太稀，调稀了做出来的饼口感发粘就不好吃了 更加详细的制作过程，可以点开下边（标题链接）观看视频 公婆饼家常做法，不揉面不擀面，皮薄馅...
公婆饼 原料:面粉、糯米粉、水、糖、酵母粉、五花肉、蒜末、姜末、生抽、老抽、十三香、花椒粉、味精、线辣椒面、孜然粉、盐、白芝麻、郫县豆瓣酱或红油火锅底料。 做法步骤: 第1步、把所有面团原料混合,搅拌成很软的面团,盖上保鲜膜醒发至2倍大。 第2步、醒面的时候做馅料:五花肉切块,用美遇料理机搅碎...
简介 公婆饼（好吃的猪肉馅煎饼）的做法 食材 面粉（高筋） 300克 酵母 3克 白糖 半勺 温水 200克 五花肉 一碗 葱花 20克 姜末 10克 生抽 3勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 2勺 五香粉 多放 十三香粉 多放 盐 半勺 食用油 2勺 水 1勺 方法/步骤 1 300克面粉加3克酵母，加半小勺白糖（加白糖可以...
路边摊卖5块一个的公婆饼,学会了自己在家做,成本不到2块钱,外酥里软,其实做法很简单#公婆饼 #街边小吃 #美食教程 #抖音美食推荐官 #特色小吃 - 陈叫瘦于20230703发布在抖音,已经收获了98.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
公婆饼的做法步骤 点击查看大图 1.将面粉,干酵母,泡打粉倒入大碗,充分拌匀。 点击查看大图 2.加适量水,和成面团,醒半小时。 点击查看大图 3.醒好的面团擀成长方形面片。 点击查看大图 4.抹上油。 点击查看大图 5.撒上椒盐。 点击查看大图 6.卷起来。 点击查看大图 7.顺长切成两半。 点击查看大图 8.将...