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泡椒兔丁的做法 兔肉切丁，淘洗干净，沥干水分（兔肉淘洗过程中会吸水，所以一定要沥一会儿，不然水太多了）加入食用盐约20克，加入胡椒粉10克，加入料酒约40毫升，搅拌均匀加入干淀粉一大把，搅拌均匀，加入约50克食用油，搅拌均匀将泡椒切碎，泡姜切丝，二荆条切小段，姜蒜干辣椒切末锅热下宽油，大约能淹没兔肉...
1.兔肉洗净，切丁，加盐，料酒，姜葱拌匀，腌半小时，冰糖砸碎待用。2.七成油温炸成兔丁黄，捞出沥油。3.锅留油下冰糖炒糖色，炒棕红时加水，盐，放兔丁，中火收汁干亮油，兔丁色红后起锅。淋香油即可。玫瑰兔丁 玫瑰兔丁这道菜已被收录在了川菜传统菜谱里了，这道菜属于热菜冷吃，这道菜选用冰糖着色、...
2.“粉蒸兔肉”是一道传统的中式菜肴，制作方法简单而美味。首先，将新鲜的兔肉切成块状，用盐和料酒腌制片刻。然后，在锅中加入适量的清水，放入葱姜和香叶煮沸。接下来，将腌制好的兔肉块放入锅中，再加入适量的米粉拌匀。然后将锅盖盖上，用大火蒸煮约20分钟至兔肉变得嫩滑可口。在此过程中要注意火候控制和时间...
二、红烧兔肉 材料：兔肉、青椒、红椒、大葱、姜片、白糖、酱油、陈醋、淀粉、鸡精、料酒、香油、干辣椒、花椒、食用油、鲜汤、八角、桂皮、香叶、小茴香做法：1、兔肉剁成小块，用冷水泡半小时，入沸水锅焯水，捞出过冷水沥干。2、兔肉加入食盐、酱油和料酒抓匀，腌15分钟，入油锅，炸至稍微金黄起皮，捞出沥油...
豆果美食提供兔肉系列菜单和菜谱的做法,各种清晰美味菜式图片,丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。
香哈菜谱为您提供红烧兔肉的做法图文步骤讲解,内附红烧兔肉的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及红烧兔肉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
*制作工艺：1:将兔肉砍成小块，放入清水中，冲洗净杂质以及血水。随后捞出，沥干水分。2:青杭椒切圈，备用。3:将兔肉倒入盘中，加盐，鸡精，啤酒腌制半小时，随货撒上适量生粉。4:锅中倒入半锅油，油温升至五成热，倒入兔肉丁，炸制酥香，捞出控油。5；锅中留少许底油，下入青杭椒煸炒至干香，下入蒜粒...
兔肉别名:兔子肉、家兔肉、菜兔肉、野兔肉详情介绍 搭配宜忌 做法大全 相关文章 兔肉的做法猜你喜欢 面条 粉条 肉蔻 车前草 百部 枇杷叶 高丽参 腊梅花 曼陀罗花 葡萄籽 养生文章推荐 咬肌可以切除吗 纹身可以去掉吗 脸上起皮特别严重是怎么回事 经常掉眼睫毛是怎么回事 双眼皮手术后遗症有哪些 吃火...