香哈菜谱为您提供红烧兔肉的做法图文步骤讲解,内附红烧兔肉的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及红烧兔肉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
8.当兔肉表面炒至微干,加入适量的料酒,一勺高度白酒翻炒片刻 9.依次加入糖、生抽,老抽,再加入适量的清水,盖上锅盖大火烧开转小火慢炖 10.煮至兔肉基本熟了,开大火收汁 11.放入剩下的葱叶翻炒一下,关火,红烧兔肉可以装盘了 小贴士
3.准备一个大盆子,放入洗净的兔肉、姜丝、适量米酒、盐、生抽、辣椒面、少许红薯淀粉,抓匀腌制10分钟以上(辣椒面可以买那种某六某婆的辣椒面,也可以买其他类似的,就是那种可以直接蘸着吃的烧烤辣椒面,绝不是广子哈) 4.锅烧热,倒油(最好用菜籽油,香,油量比平时炒菜的多放些),看到冒烟了,就转小火,放入姜...
红烧兔子肉的做法,豆果美食为您提供红烧兔子肉的做法图文步骤,了解红烧兔子肉所需食材,掌握红烧兔子肉的做法技巧,让您轻松做出红烧兔子肉。
红烧兔肉 190057人浏览 · 1396人收藏 · 34人做过罗埠思时间:30分钟 食材清单兔肉 500克 、 葱末 少许 、 盐 少许 、 姜 少许 、 姜 少许 、 黄酒 少许 、 味精 少许 、 糖 少许 烹饪步骤1/3 将兔肉洗净切成块,放进开水焯一下去掉血水 2/3 将锅里倒入适量的油,油温热后放入葱末姜...
红烧兔肉的做法步骤 步骤1 农家散养雪山灰兔一只 步骤2 宰杀洗净切块 步骤3 准备配料,葱姜蒜、五花肉、八角香叶桂皮、干魔鬼椒 步骤4 滚水放姜,倒入兔肉焯一会捞出备用 步骤5 油热加葱段炸出葱香,去掉葱段留下葱油 展开全部 步骤6 步骤6 好吃的关键是葱油五花肉爆香,增其油香。五花肉倒葱油里猛火翻炒炸出油香...
红烧兔肉 41784浏览 · 2做过 用料 兔肉 一只 生姜 一块 大蒜 5个 辣椒片 一勺 老抽 1大汤匙 黄酒 2汤匙 盐 2小勺 1. 先将切片的大蒜和生姜在锅里爆香一下。 2. 将斩切好的兔肉倒入锅中翻炒。 3. 当兔肉开始变色的时候,加入一勺辣椒片。
【红烧兔子肉】01.兔肉洗净,冷水下锅放入适量姜片焯水,水烧开放入一勺料酒,血水都煮出来后将兔肉装出来,清水清洗干净,滤干水备用。,11.锅中放油,将生姜、大蒜、香叶、八角、草果、沙姜一起放入锅中炒香 将兔肉放入锅内一起翻炒,炒香后放入一勺料酒、一勺陈醋、盐继
1、兔子性偏寒凉,孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者适量食用。 2、兔肉带有腥味,可提前用清水浸泡几次,再加葱姜蒜焯水去除,烹饪过程中可添加蒜头,料酒等香料,不仅去除腥味,还可增加菜的香味。 3、这款红烧兔肉是简易版,在做的时候也可以放入适量的大料、辣椒等调味品,慢慢炖,味道会更好。