兔子肉确实是一道美味又营养的家常菜,我来给你分享几种简单又好吃的家常做法吧。 1. 红烧兔肉 材料: 兔肉块500克 生姜几片 大蒜几瓣 料酒适量 生抽、老抽各适量 冰糖少许 盐适量 八角、桂皮等香料少许(可选) 做法: 兔肉块洗净,用开水焯水去血沫,捞出沥干。 锅中放少量油,加入冰糖小火炒至融化并呈焦糖色,...
做一个大人孩子都爱吃的麻辣闷兔子,你们一般怎么吃呢? 今天要吃可爱的小兔兔啦!将腌制好的兔肉倒进锅里焯一下水,焯好水捞起备用。 锅里加入菜籽油,将备好的兔肉下锅翻炸三到五分钟即可捞起备用。 锅里留底油,将备好的土豆放进锅里炸至金黄,每次炸东
兔肉块（肩部或腿部肉块）姜片、葱段料酒清水或高汤盐、胡椒粉、酱油（可选）其他蔬菜（胡萝卜、土豆等，根据口味选择）做法步骤：兔肉处理：兔肉切块后，放入锅中加水焯水，捞出后用清水冲洗干净，去除血水和腥味。焯水处理：锅中加入清水，将兔肉块放入煮沸的水中焯水约 5 分钟，捞出后用清水冲洗干净，去除余味。...
1、用料：兔肉200克、尖椒60克、料酒4克、盐2克、冰糖2克、胡椒粉1克、油6克、姜3克、葱3克、干辣椒1克、蒜3克、鸡精1克、白酒8克。2、将兔肉切块，放入料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。3、锅里倒入油，放入冰糖，加热至融化变成枣红色。放入兔肉翻炒。4、加入葱、姜、蒜、干辣椒，倒入白酒炒香。
兔子肉-鲜锅兔&水煮兔的做法 准备辅料,按照平时自己的切法就可以。不过稍微好看呢,青椒跟小米辣都切段吧。 【抹味】加入白糖(祛血水)、料酒、老姜、大葱、盐(如果添加太多,下锅后就先尝尝味道再决定要不要再添加哈) 2、 油热,转小火,放入酸生姜、酸海椒炒一下下。 然后加入豆瓣酱炒一下下加入小米辣,可以...
不辣的兔子肉可以通过多种烹饪方法来制作，以保留其鲜美的口感和营养价值。以下是一些推荐的不辣兔子肉做法：红烧兔肉：红烧是一种非常经典的烹饪手法，适合各种肉类，包括兔子肉。将兔肉切块，用热水焯水去腥，然后捞出沥干。锅中放油，加入姜片、蒜瓣爆香，再放入兔肉翻炒至表面微黄。加入适量的老抽、...
1、兔子清洗一遍，放上四五片老姜和一小把小葱，然后撒上5g左右的盐再倒一点料酒把兔子肉和均匀，然后静止15至30分钟。2、冷锅倒油炒兔子肉，油可以适当的多一点点，差不多10分钟左右即可。3、热锅倒油，把生姜、大蒜一起下锅，加入郫县豆瓣、生抽、老抽、香醋、糖，加入兔子肉进去一起炒。4、炒...
兔子肉最好吃的做法如下：工具／原料：兔子、食用油、食盐、辣椒（红，小）3个、鸡精1/2勺、生抽1勺、老抽1勺、花椒10粒、碗、锅。1、兔切丁、辣椒切圈。2、热锅倒油、放入花椒。3、放入兔丁炒熟盛出。4、锅留底油放入辣椒翻炒2分钟。5、放入炒好的兔丁、加入食盐、老抽、生抽、鸡精拌匀。...
1、食材：兔子1只、藤椒一碗、青尖椒一袋、小红尖椒大半碗、仔姜2大块、老姜、瓣蒜、1个鸡蛋液、少许花椒油、一大勺豆瓣酱、适量料酒、适量淀粉、味精、盐、适量植物油。2、把兔肉清洗干净，把兔肉剁成兔丁，放入清水浸泡。3、老姜切成丝。青尖椒、小红尖椒切成长段。4、在兔肉里加入1个鸡蛋清、...