清炒儿菜(清香翠绿超好吃) 评分7.6258 人做过 清炒儿菜 评分7.9180 人做过 儿菜炒腊肠 评分7.6150 人做过 蘸水“儿菜” 评分7.8135 人做过 儿菜炒肉片 评分7.2110 人做过 小白菜香菇香干馅儿菜包子 评分7.581 人做过 辣鲜脆儿菜 评分8.163 人做过 芥辣花螺,超棒! 评分8.461 人做过 儿菜炒...
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1爆腌儿菜:儿菜切条,加盐杀水,准备姜丝等配料,在儿菜条中加酱油、配料搅拌,封口,装盘。 02:07 来源:好看视频-饭店厨师教做爆腌儿菜,2分钟学会制作流程,开春吃它爽口有食欲 服务升级 2儿菜泡菜:儿菜洗净切片,切好的儿菜放入泡菜坛,加食盐、麦芽糖,用筷子搅拌,密封,腌好,切一下,装盘。 03:11 ...
1泡儿菜:将儿菜切片放入泡菜缸中,加少许盐和麦芽糖,泡好后切小片,浇上红油拌匀。这样做出的儿菜酸辣爽口还自带甘甜,贼下饭。 03:11 来源:好看视频-用儿菜做泡菜太好吃了!一个诀窍,做出来酸辣爽口又下饭 服务升级 2白灼儿菜:将切好的儿菜和胡萝卜焯水后捞出,放入适量盐、蒸鱼豉油等,浇上一勺热油,儿...
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为啥清炒出来有一股怪味[发呆] 他们说,那是儿菜的清香 11月前·陕西 3 分享 回复 展开5条回复 A☞野性入骨☜ ... 泡儿菜➕辣子油➕鸡精,从小吃到大 11月前·四川 2 分享 回复 展开1条回复 筱晓 ... [灵机一动] 11月前·四川 2
1麻辣儿菜:儿菜切片焯水晒干放盆中,加入盐、姜丝、白糖拌匀,加入调味品抓拌均匀即可。麻辣爽脆,好吃的停不下来!04:36 来源:好看视频-四川儿菜难倒湖北人,二宝急坏了,连忙献上儿菜做法,武汉加油 服务升级2儿菜泡菜:儿菜切片放泡菜坛中,搅拌均匀泡四个小时,切小段加调味品拌匀即可。做法简单,营养美味! 03:...
（1）制作这道菜要选择新鲜的儿菜，新鲜的儿菜做出来口感和味道才特别的好。（2）儿菜切完后要用盐腌制出水，这样可以减少儿菜的涩味，而且腌制完后口感更加脆爽。（3）折耳根是这道菜的灵魂，但是不要太多，有一点就可以，这样可以增加香味，多了会抢味。（4）激发调料的油温要稍微高一点，高油温才能充分...
儿菜怎么做好吃 1、炒腊肉吃 腊肉是一道美味,但是,光有腊肉还是太过油腻了,可以用儿菜炒腊肉吃。先将儿菜清洗干净,切成块状,把腊肉用温水清洗干净之后,切成片。将腊肉片放到蒸笼里面蒸软。将腊肉片放到锅子里面翻炒至半透明,加入料酒,再加入儿菜一起翻炒,最后加入盐和红椒等配料。
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