1、健康饮食指数【中图分类号】R151【文献标识码】B【文章编号】1672-5085(2009)17-0241-01健康饮食指数(healthyeatingindex,HEI)是由美国农业部营养政策及促进中心Kennedy等根据食物金字塔及膳食指南所设计,主要目的是为了全面评价及监测美国居民的膳食状况,将国民膳食是否符合膳食指南要求及是否达到各营养素要求的情况整...
健康饮食指数(healthy eating index,HEI)是由美国农业部营养政策及促进中心Kennedy等根据食物金字塔及膳食指南所设计,主要目的是为了全面评价及监测美国居民的膳食状况,将国民膳食是否符合膳食指南要求及是否达到各营养素要求的情况整合为一个单一的指标来全面反映膳食质量。 HEI由10个项目组成,第1~5项目评价粮谷类、蔬菜...
健康饮食指数【中图分类号】R151 【文献标识码】B 【文章编号】1672-5085(2009)17-0241-01健康饮食指数(healthy eating index,HEI)是由美国农业部营养政策及促进中心Kennedy 等根据食物金字塔及膳食指南所设计,主要目的是为了全面评价及监测美国居民的膳食状况,将国民膳食是否符合膳食指南要求及是否达到各营养素要求的...
大量医学证据表明,饮食指数评分更佳和全因死亡风险较低、心血管疾病和癌症死亡风险较低相关,可以从侧面反映出整体饮食质量有所改善。不过,既往多数研究所采用的饮食指数评分主要针对西方人群的饮食摄入习惯,例如健康饮食指数(HEI)、地中海饮食评分(MDS)、得舒饮食(DASH)等。考虑到中国饮食特点,使用上述饮食指数评分来评...
篇首: 健康饮食指数(healthy eating index,HEI)是由美国农业部营养政策及促进中心Kennedy等根据食物金字塔及膳食指南所设计,主要目的是为了全面评价及监测美国居民的膳食状 况,将国民膳食是否符合膳食指南要求及是否达到各营养素要求的情况整合为一个单一的指标来全面反映膳食质量. 展开 DOI: 10.3969/j.issn.1672-5085...
唐飞虎 (黑龙江省农垦总局宝泉岭分局梧桐河农场卫生监督所[导读] 健康饮食指数(healthy eating index,HEI)是由美国农业部营养政策及促进中心Kennedy等根据食物金字塔及膳食指南所设计【中图分类号】R151 【文献标识码】B 【文章编号】1672-5085(2009)17-0241-01 健康饮食指数(healthy eating index,HEI)是由美国...
唐飞虎 (黑龙江省农垦总局宝泉岭分局梧桐河农场卫生监督所[导读] 健康饮食指数(healthy eating index,HEI)是由美国农业部营养政策及促进中心Kennedy等根据食物金字塔及膳食指南所设计【中图分类号】R151 【文献标识码】B 【文章编号】1672-5085(2009)17-0241-01 健康饮食指数(healthy eating index,HEI)是由美国...