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1. 准备材料：黄豆芽洗净，沥干水分；大蒜切片，姜切丝；干辣椒剪成段，花椒也可以准备一些，根据个人口味调整辣度。2. 焯水去腥：锅中加入适量水，放入少许盐，待水开后，放入黄豆芽焯水30秒。焯水能去掉黄豆芽的生味，保持脆感。捞出黄豆芽，沥干水分备用。3. 热锅凉油：锅中放入适量食用油，开中小火加热。
自制黄豆芽的做法,自制黄豆芽怎么做请看步骤:1.准备发豆芽的工具。2.用无纺布盖住底托的上面,以防豆子掉下去。然后,放入砂锅的底部,用于沥水。3.把泡好的黄豆倒进去,黄豆最好晚上泡一夜,第二天早上在做这步...
1、发豆芽全程不要见光 2、一次浇水不要太多，水量不要没过黄豆，避免腐烂。3、黄豆芽不容易熟，要多炒一会儿，或者是先焯水再炒。致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢有您的支持！我们下期再见...
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自制黄豆芽的详细做法步骤:1、把豆子洗净,温水(冬天)或凉水(夏天)泡豆 2、三个小时后豆子膨胀的状态 3、8-10个小时豆子完全膨胀 4、将完全膨胀的豆子沥...